台湾品牌水果 亮出身份证

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(http://www.epochtimes.com)
【大纪元12月24日讯】加入WTO后,台湾农产品与来自各国的农产品短兵相接,一起放在货架上“品头论足”。为了强化台湾农产品的竞争优势,打响知名度,“品牌化”成了农委会施政的重点,并以“品牌水果”打头阵,期待透过品质的认证,建立民众的消费忠诚度。

目前,当令的品牌水果已陆续进驻各大卖场。在农委会、农业策略联盟发展协会以及各个国产水果策略联盟的推动下,共有柳橙、木瓜、芭乐、杨桃、莲雾、蜜枣六个国产品牌水果被列为今年的主力推荐。
就零售价格而言,台湾产品牌水果的售价的确比一般水果贵,但如果从生产的过程来看,台湾产品牌水果不仅邀请生产专家深入产地辅导,指导田间作业,落实规格分级包装,同时还得取得用药安全标章,无疑是“挂保证”的优质水果。

目前这六类品牌水果,在太平洋崇光百货超市(中坜以北)、顶好超市(台湾各分店)、万客隆(台湾)及农会系统高屏联合采购中心所属各超市等卖场都供应,可零卖,也有礼盒装。
 
黄金封印柳橙
产地:云林县古坑乡
选购撇步:果粒不须太大,中小型而丰圆,果皮光滑,果色深橙黄者是为上品。
“黄金封印”柳橙产自云林古坑,当地地形多变,气候温和,雨量适中,适宜各种柑桔类生长。所生产的“黄金封印”柳橙,抛弃传统栽培法,实施草生管理,施用有机质肥料及微生物肥料,并谨守“两刀一粒、小心轻放”采收秘诀。至于“黄金封印”柳橙的品质为周径21cm,树龄12年以上,甜度13度以上。售价约为每公斤25元至28元(一般为10元至15元)。

红孩儿、皇之果木瓜
产地:高雄县杉林、大内、旗山、美浓乡
选购撇步:果形平滑完整丰满,果皮浅绿中泛黄,果肉微软,肉质细致带香味者为上品。
“红孩儿”、“皇之果”木瓜品牌是由高屏木瓜联盟所推出,属于台农二号品种,产自高雄杉林、大内、旗山、美浓一带,栽培时采用网室栽培法以减少毒素病发生,并以生物防治法配合合理用药,因此所生产的木瓜风味独具。一般说来,“台农二号”香味浓、甜度高,是目前台湾栽种面积最广、最受欢迎的木瓜主流品种。售价约为每公斤40元至45元(一般为30元至35元)。

光波莲雾
产地:屏东县枋寮乡
选购撇步:果形完整亮丽、适度成熟、色泽深红者为上品。
 
“光波莲雾”产自屏东枋寮,是全国莲雾最大产地,也是赫赫有名“黑珍珠”的故乡,为了让品质再升级,引进新科技电脑,透过最先进的红外线检测技术,不必剖开莲雾,就能精确测定每一颗的甜度,同时还以影像侦测,检测莲雾的色泽与体积,然后由电脑加值运算,把莲雾颗粒、品质完全规格化,其中,最顶级的“1A”级,每粒果重都在141克以上,含糖度11.5度以上,色泽黑红,粒粒皆珍品。售价约为每公斤170元至200元(一般为100元至120元)。
 
蜜之园杨桃
产地:台南县楠西乡
选购撇步:果实大、棱片肥厚、有重量感,色泽深具光泽,焕发香气者是为上品。
“蜜之园”杨桃产自台南县楠西乡,属于马来西亚品种,每颗果实重达300公克至350公克,望之即令人生津止渴。对很多人来说,卓兰杨桃的名气似乎更大一些,但楠西乡的土壤与气候皆宜,因此,生产出来的杨桃品质颇具口碑,市场反应也很好。售价约为每公斤30元至35元(一般为10元至20元)。 

燕之巢芭乐
产地:高雄县燕巢乡
选购撇步:青熟果实有重量感,果皮翠绿或白绿富光泽;黄熟果实香气浓郁,果皮乳黄者为上品。
 
“燕之巢”芭乐来自高雄燕巢,属于珍珠拔品种,燕巢境内有国内最大的泥火山,泥火山岩土孕育了特有的肥沃土壤,加上阿公店溪贯穿全乡提供丰富水源,非常适合各种果树生长。而全乡可耕种面积中,三分之二是种芭乐,肉质细致,且甜度是所有芭乐之冠,吃起来清清脆脆、口齿满足。售价约为每公斤40元至50元(一般为20元至25元)。
 
绿圆缘蜜枣
产地:高雄县大社乡
选购撇步:果粒大、果面淡绿光滑,具重量感,不过熟而松软变味者为上品。
 
“绿圆缘”蜜枣来自高雄县八景之一观音山下的大社乡,属于泰国枣品种。气候温和、土壤肥沃(砂质岩冲积土)的大社乡,种枣历史悠久,所种出的蜜枣肉质细、甜度高,且香脆多汁。今年产季稍晚,预计12月中旬后在卖场上亮相。

〔自由时报记者陶礼君/台北报导〕(http://www.dajiyuan.com)

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