台灣品牌水果 亮出身分證

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(http://www.epochtimes.com)
【大紀元12月24日訊】加入WTO後,台灣農產品與來自各國的農產品短兵相接,一起放在貨架上「品頭論足」。為了強化台灣農產品的競爭優勢,打響知名度,「品牌化」成了農委會施政的重點,並以「品牌水果」打頭陣,期待透過品質的認證,建立民眾的消費忠誠度。

目前,當令的品牌水果已陸續進駐各大賣場。在農委會、農業策略聯盟發展協會以及各個國產水果策略聯盟的推動下,共有柳橙、木瓜、芭樂、楊桃、蓮霧、蜜棗六個國產品牌水果被列為今年的主力推薦。
就零售價格而言,台灣產品牌水果的售價的確比一般水果貴,但如果從生產的過程來看,台灣產品牌水果不僅邀請生產專家深入產地輔導,指導田間作業,落實規格分級包裝,同時還得取得用藥安全標章,無疑是「掛保證」的優質水果。

目前這六類品牌水果,在太平洋崇光百貨超市(中壢以北)、頂好超市(台灣各分店)、萬客隆(台灣)及農會系統高屏聯合採購中心所屬各超市等賣場都供應,可零賣,也有禮盒裝。
 
黃金封印柳橙
產地:雲林縣古坑鄉
選購撇步:果粒不須太大,中小型而豐圓,果皮光滑,果色深橙黃者是為上品。
「黃金封印」柳橙產自雲林古坑,當地地形多變,氣候溫和,雨量適中,適宜各種柑桔類生長。所生產的「黃金封印」柳橙,拋棄傳統栽培法,實施草生管理,施用有機質肥料及微生物肥料,並謹守「兩刀一粒、小心輕放」採收秘訣。至於「黃金封印」柳橙的品質為周徑21cm,樹齡12年以上,甜度13度以上。售價約為每公斤25元至28元(一般為10元至15元)。

紅孩兒、皇之果木瓜
產地:高雄縣杉林、大內、旗山、美濃鄉
選購撇步:果形平滑完整豐滿,果皮淺綠中泛黃,果肉微軟,肉質細緻帶香味者為上品。
「紅孩兒」、「皇之果」木瓜品牌是由高屏木瓜聯盟所推出,屬於台農二號品種,產自高雄杉林、大內、旗山、美濃一帶,栽培時採用網室栽培法以減少毒素病發生,並以生物防治法配合合理用藥,因此所生產的木瓜風味獨具。一般說來,「台農二號」香味濃、甜度高,是目前台灣栽種面積最廣、最受歡迎的木瓜主流品種。售價約為每公斤40元至45元(一般為30元至35元)。

光波蓮霧
產地:屏東縣枋寮鄉
選購撇步:果形完整亮麗、適度成熟、色澤深紅者為上品。
 
「光波蓮霧」產自屏東枋寮,是全國蓮霧最大產地,也是赫赫有名「黑珍珠」的故鄉,為了讓品質再升級,引進新科技電腦,透過最先進的紅外線檢測技術,不必剖開蓮霧,就能精確測定每一顆的甜度,同時還以影像偵測,檢測蓮霧的色澤與體積,然後由電腦加值運算,把蓮霧顆粒、品質完全規格化,其中,最頂級的「1A」級,每粒果重都在141克以上,含糖度11.5度以上,色澤黑紅,粒粒皆珍品。售價約為每公斤170元至200元(一般為100元至120元)。
 
蜜之園楊桃
產地:台南縣楠西鄉
選購撇步:果實大、稜片肥厚、有重量感,色澤深具光澤,煥發香氣者是為上品。
「蜜之園」楊桃產自台南縣楠西鄉,屬於馬來西亞品種,每顆果實重達300公克至350公克,望之即令人生津止渴。對很多人來說,卓蘭楊桃的名氣似乎更大一些,但楠西鄉的土壤與氣候皆宜,因此,生產出來的楊桃品質頗具口碑,市場反應也很好。售價約為每公斤30元至35元(一般為10元至20元)。 

燕之巢芭樂
產地:高雄縣燕巢鄉
選購撇步:青熟果實有重量感,果皮翠綠或白綠富光澤;黃熟果實香氣濃郁,果皮乳黃者為上品。
 
「燕之巢」芭樂來自高雄燕巢,屬於珍珠拔品種,燕巢境內有國內最大的泥火山,泥火山岩土孕育了特有的肥沃土壤,加上阿公店溪貫穿全鄉提供豐富水源,非常適合各種果樹生長。而全鄉可耕種面積中,三分之二是種芭樂,肉質細緻,且甜度是所有芭樂之冠,吃起來清清脆脆、口齒滿足。售價約為每公斤40元至50元(一般為20元至25元)。
 
綠圓緣蜜棗
產地:高雄縣大社鄉
選購撇步:果粒大、果面淡綠光滑,具重量感,不過熟而鬆軟變味者為上品。
 
「綠圓緣」蜜棗來自高雄縣八景之一觀音山下的大社鄉,屬於泰國棗品種。氣候溫和、土壤肥沃(砂質岩沖積土)的大社鄉,種棗歷史悠久,所種出的蜜棗肉質細、甜度高,且香脆多汁。今年產季稍晚,預計12月中旬後在賣場上亮相。

〔自由時報記者陶禮君/台北報導〕(http://www.dajiyuan.com)

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