【大纪元9月27日讯】
走在莺歌陶瓷老街上，我们发现了一家很“艺术”的餐厅，如果不注意看，还以为是一家艺术馆呢！庭院中的花草、流水，还有许多雕铜制作的艺术品，让顾客在步入餐厅之前，先抛开平日繁忙生活上的压力、纾缓一下心情。这就是座落于莺歌镇重庆街的餐厅—富贵陶园。
结合艺术与美食
富贵陶园起初是以艺廊的方式经营，至今已经有九年的历史，而从今年二、三月开始，结合了艺术与美食，这在莺歌是一项挺创新的作法。平日有许多民众来喝下午茶，或是附近的教师、机关团体来这里聚餐、开会，假日也有不少游客到此休憩用餐。
莺歌以陶瓷著名，所以在富贵陶园用餐，使用的餐具也是大有学问。这里的餐具都是向私人工作室创作者特别订做的陶瓷器。其他如桌子、花器等硬体设备也是特别设计或是订做的，在在呈现出经营者的用心。
美感口感加创新
富贵陶园的各式餐点中，最受欢迎的是“银杏茄汁扒鸡饭”，其中鸡腿肉是用油炸的，配上特制蕃茄酱汁，及中药材银杏，口感十分特别；由于在莺歌不容易吃到海鲜，富贵陶园提供了多种海鲜类餐点，在莺歌也算是一项特色。还有酥皮浓汤的酥皮是硬的，视觉上给人一种很饱满的感觉，再加上鲍鱼浓汤可说十分美味可口。
茶点方面也极具特色，这里的中式饮茶或是花果茶类，服务人员端来的是一大碗茶，外加一个汤匙或是吸管。这种称为“茶碗”的饮用方法，在日本很普遍。“茶碗”原本是日本人在喝热茶时，拿在手上可以用来保暖的。而富贵陶园推崇这样新的喝茶方式，是希望能像艺术一样有所创新、突破。
来到富贵陶园，如果细心体会这里的点点滴滴，都会因他们的用心而感动，会心一笑。来一趟富贵陶园，在用餐当中感受一下生活中的艺术之美吧！
◎U
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