【在家咖啡厅】手作外酥内软“奶油蜜糖吐司”
早餐和下午茶的口袋名单“蜜糖吐司”，口感外酥内软令人回味再三，吐司上面还可以装饰水果和鲜奶油，营养加分。（采实文化提供）
蜜糖吐司是最近人气高涨的早午餐菜色，早上将香甜可口的蜜糖吐司烤过，外酥内软的口感令人回味再三。蜜糖吐司的外型讨喜、滋味诱人，十分适合在悠闲的周末享用，也是招待客人非常体面的点心。
必要材料
厚片吐司1个
奶油 2 汤匙
蜂蜜 2 汤匙
糖1／2杯
选择性材料
糖粉 0.5 汤匙
肉桂粉少许
步骤
1.把吐司切成厚片。
(把2到3片普通土司叠在一起也OK！也可买整条吐司，请店家切取需要的大小。)
2.奶油放在室温下融化。在距离吐司边缘1cm的地方用刀子划X，在隙缝处挤入蜂蜜。
(使用装在压挤式容器里的蜂蜜较方便！)
3.在吐司表面涂上奶油，最后再涂一层糖。
4.烤箱以200℃预热，放入吐司烤5～10分，最后洒上糖粉和肉桂粉。
（可以用水果或鲜奶油装饰，美味令人难以抗拒！）
<本文摘自：10分钟做早餐：一个人吃、两人吃、全家吃都充满幸福的120道早餐提案，采实文化提供>
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责任编辑：伊芙◇
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