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合勤“共生宅”创新营运 共学共食多元开办

由合勤事业体创新打造的“共生宅”,被视为台湾新一代社区养老的建筑与运营典范。(黄玉燕/大纪元)
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【大纪元2020年06月13日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)由合勤事业体创新打造的“共生宅”,被视为台湾新一代社区养老的建筑与运营典范。首座“共生宅乌日馆”去年12月完工后,以银发健康生活概念号召14家店铺进驻,一系列“共游、共学、共食”课程陆续在各功能教室开办。13日周末一早,6楼的漫思汇所全龄讲堂挤满老老少少,他们都是来品尝枫树脚社区最夯的手作点心“麻薏果冻”。

“共生宅”开辟多元学习空间,可供场地租借、课程安排、教育训练等活动,适合全龄享用。 (黄玉燕/大纪元)

从长长的麻薏枝条上一片片采摘下来的翠绿叶面,必须再经过抽脉、碾碎、反复搓揉出苦汁后,才能下锅熬煮;这一碗加了番薯的麻薏汤,可是过去农家午后去暑热的圣品。“麻薏日”是由枫树脚协会总干事江凤英开办,她致力枫树社区银发共好生活近20年;在乌日成为高铁门户之际,江凤英发现紧邻的南屯枫树社区也成为建商推案的标地,因此希望建商也能把社区共好的理念带进建案。

今天她亲自教导大小朋友认识麻薏手作课程,同时贩卖社区“诚实商店”里的丑柠檬汁和麻薏果冻粉,还推出可媲美日本抹茶的“麻薏拿铁”,奶香融合微苦的奶泡,好滋味不可言喻。

不只麻薏课程,报名油画课程也是满载,周末还加开上、下午班,吸引不少好学的家庭主妇与上班族。紧接着周末午后,一楼的曼陀罗咖啡厅开张了,一杯杯热腾腾的手作咖啡香味四溢,店家开幕期间推出特惠价,咖啡加65元就可享用精致蛋糕一份。

6楼的漫思汇所全龄讲堂挤满老老少少,他们都是来品尝枫树脚社区最夯的手作点心“麻薏果冻”。 (黄玉燕/大纪元)

经理周玲朱表示,“共生宅”开辟多元学习空间,可供场地租借、课程安排、教育训练等活动,适合全龄享用。白日利用大桌面开授失智症或相关长者照顾课程,晚间就是放松空间;走出户外又是另一种风情,可以看见大肚台地翠绿山景,相当休闲、放松。

“共生宅”拥有许多台湾第一,包含符合长者居家安全和紧急救援的智能设备,跳脱过去老人住宅概念,以健康生活发想设计,作整体商业规划方向,并采用旅馆运营模式;目前进驻的康茵行旅,提供约50间友善的商务、复能房型,除了入住长者外,远地到访亲友也能在此短期住宿,并陪同年长者生活几天。如果有民众刚离开医院,需作几周短期照护复能的,返家不一定合适,就可选择合勤共生宅,全区采无障碍空间设计,搭配餐饮、照护、居家辅具等各种入驻的机构,能满足民众的各项需求。

合勤健康事业董事长李柏宪透露,因为目标是要让入住高龄者透过共学、共游、共食等群体活动,在生理得到舒适、心理上更多自主与有尊严的照顾;因此合勤共生宅自规划之初,在设计上着重在入住之后的群体安养照护、生活需求服务的营运。他说,未来重点在维持各种服务机构稳定入驻,共创高品质长期服务,达到共好的群体目标;而这与传统建设公司仅关注满足个别家户需求,大不相同。

一楼的曼陀罗咖啡厅开张了,一杯杯热腾腾的手作咖啡香味四溢,店家开幕期间推出特惠价。(黄玉燕/大纪元)

责任编辑:玉珍

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