日本黑毛和牛在拍卖会上逃走 竟跑去游泳

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【大纪元2020年06月22日讯】(大纪元记者陈俊村报导)最近在日本鹿儿岛县雾岛市的一个牲畜市场,有一只黑毛和牛拍卖会举行之前逃走,似乎不想被买走。后来人们发现它居然跑去河里游泳

这起事件发生在6月14日上午11点左右。当时这只黑毛和牛从货车上被卸载下来,随即开始焦虑不安。几名工作人员试图让它冷静下来,但徒劳无功。它将所有人甩开后,径自往市区方向逃逸。

到了中午时分,有一群小孩见到这只牛在天降川里游泳。天降川是距离该市场大约2公里的河流。

这些小孩将河里有牛在游泳的事情告诉他们的爷爷,还有其他居民也看到河道里好像有“小狗”在用狗爬式游泳。

由于雾岛市是个滨海城市,如果任由这只牛继续游泳或漂流,它可能会漂到大海里。所幸有一组警察抵达现场,先将它劝诱到岸上,最终将它捕获,此时距离它逃脱的时间已有6个小时。

在没有被拍卖出的情况下,这只牛被送回它原来的农场。该市场的下一次拍卖日期定于6月24日,目前尚不清楚它的主人会不会再次带它去拍卖。

2018年10月13日,日本岐阜县高山市一家餐厅所供应的和牛牛肉。(MARTIN BUREAU/AFP via Getty Images)

像这只逃走黑毛和牛可是顶级的日本和牛之一。日本和牛是受到国际认可的食用肉牛的统称,共有黒毛和种、褐毛和种、无角和种和日本短角种这4个品种,其中又以黑毛和牛的评价最高。

目前在市面上所贩售的和牛有九成以上都是黑毛和牛,包括松阪牛、神户牛、前泽牛、但马牛、近江牛等知名的日本和牛品牌代表。

黑毛和牛的肉质如大理石般油脂分布均匀、色泽粉嫩,入口即可感受到和牛特有的油脂和口感,是日本餐厅和老饕的最爱。◇

责任编辑:茉莉

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