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迎陈时中 Q嘉义集结18乡镇食材 推12道晚宴佳肴

迎陈时中部长,Q嘉义集结18乡镇食材,推12道晚宴佳肴。(嘉义县政府提供)
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【大纪元2020年06月04日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导)六月北回归线上的台湾嘉义县,18乡镇的县民热情迎接卫福部长陈时中团队的光临,防疫高名气打响国内外的时中团队将于5日下午抵达嘉义县,18乡镇的农特产也经过名厨一番调理后,由产地到餐桌,准备招待远来的贵宾。

县长翁章梁4日出席晚宴发表记者会中,戴上“时中帽”,穿上首度曝光的“Q ”T恤轻松休闲登场,逐一介绍起12道,集结县内18乡镇在地食材,精心烹调为感谢防疫团队的晚宴佳肴。

县长翁章梁4日出席晚宴发表记者会中,戴上“时中帽”,穿上首度曝光的“Q ”T恤轻松休闲登场。(嘉义县政府提供)
县长翁章梁逐一介绍起12道佳肴。(嘉义县政府提供)

翁章梁说,晚宴食材集结山海特产及平原种植的蔬菜跟水果丰富精彩,嘉义人要用在地土产,集结农渔民卖力挥汗的收获,展现浓厚人情味,热情款待陈时中及辛苦的防疫人员;今日亮相的整套服装,要让阿中部长走“休闲风”,维持优雅的步调、放松的心情来嘉义休息。

来自18乡镇食材的嘉义人情味12道菜。(嘉义县政府提供)

“Q代表嘉义县民身份证字号开头,也是嘉义人共同的DNA”翁章梁介绍,Q象征嘉义人民及农产品的高品质(Quality),T恤设计上,出现嘉义农特产品与知名观光景点,包括阿里山高山茶、小火车、故宫南院、高跟鞋教堂、太平云梯。

和风蔬果佐白虾。(嘉义县政府提供)

县府藉由推动“Q嘉义 Cue嘉义”概念,由翁章梁现场宣布成立“Q嘉义”粉丝专页(fb.me/Q.CHIAYI),翁章梁笑说,身份证字号开头是Q的民众一定要加入,不论你是嫁给“Q”、娶到“Q”、“Q”的小孩,就算没有“Q”,只要关心嘉义的朋友,都欢迎按赞、追踪粉丝专页,透过手机掌握最新的嘉义事;“Q嘉义”将扮演承载嘉人们思念汇集处,藉由贴文串起嘉人们的心,邀请大家一起来Cue嘉义。

极光仲夏水果拼盘。炙手可热的嘉义极光哈密瓜调理的。 (嘉义县政府提供)

12道将在明日隆重登场的晚宴菜色,包括槟榔花炖松品鸡、无刺虱目鱼五柳枝、丝瓜鲜蚵海鲜羹、和风蔬果佐白虾、莲子台湾鲷鱼油饭、舒肥鸡胸黑米面线、石嵩笋烘东坡肉、金汤佛跳墙、薏仁红豆西米露、极光仲夏水果拼盘、柿饼冰淇淋及凉拌苦瓜、茶梅、冷冻花生组成的小菜,果汁选用义竹在地的桑葚汁,期待在地当季精选食材所烹饪出的一道道佳肴,为防疫团队补身子,也借此感谢防疫团队5个多月来守护台湾、照护国人身体健康的贡献和辛劳。

无刺虱目鱼五柳枝。(嘉义县政府提供)
石嵩笋烘东坡肉。(嘉义县政府提供)

翁章梁自信介绍起餐桌前食材,炙手可热的嘉义极光哈密瓜,在台湾热销,市场上“一瓜难求”,明日也将摆上餐桌,让陈时中品尝嘉义的“甜蜜”滋味;县内有诸多享誉全台的食材,鹿草的黄秋葵及番路的柿饼占全台产量80%,全台的西瓜种苗大多来自鹿草乡,嘉义县独一无二、当季最新鲜的食材,将在明天成为美味菜肴,在晚宴中隆重登场。

果汁选用义竹在地的桑葚汁。(嘉义县政府提供)

责任编辑:玉珍

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