【大纪元2021年10月20日讯】（大纪元记者李雪卉综合报导）很多美国消费者可能已经注意到，在面包店或杂货店里购买切片面包时，包装袋的扎带有不同颜色，但很多人没有去思考为什么会这么设计。扎带的颜色不同是有原因的，这与面包新鲜程度有关。
据《读者文摘》报导，面包上的扭结或扎带的颜色是为了表明面包出炉时间，每种颜色代表面包烘烤的不同日期：周一是蓝色，周二是绿色，周四是红色，周五是白色，周六是黄色。
大多数商业面包店在周日和周三关闭，这就是为什么那些日子没有特定颜色。报导说，如果你是一个喜欢新鲜食品的人，可能想避免在这两个日子买面包。
“商业内幕”报导，颜色系统可帮助店内员工轮换新鲜面包和旧面包，因此在任何一天，消费者可能只会在面包货柜上看到两种颜色的扎带。
请你注意：如果面包标签上也有日期，那就不是烘烤日期，而是“截止日期”。
《读者文摘》称，虽然这个系统不一定是通用的，一些地方的面包店可能有他们自己的系统，但这个颜色系统在全国的商业面包店广泛使用。
责任编辑：林妍#◇
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