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挂羊头卖猪肉 20年老店羊肉片验出猪肉

台湾消保协会购买50件羊肉及牛肉制品,其中7件检验出含有猪肉成分。(台湾消保协会提供)
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【大纪元2021年11月02日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)​冷风飕飕来锅羊肉炉暖心又暖胃,但小心吃到假羊肉!针对全台肉品是否有猪肉混掺,台湾消保协会在网路及南高屏地区实体店家各购买25件,共50件,并送至SGS检验,结果竟有7件不合格,其中一家老店的羊肉片竟验出含有猪肉成分!

消保会在网路上采买的25件肉品,包含20件羊肉片、羊肉串、羊肉丸等,以及5件牛肉片与牛肉丸。检验结果羊肉串1件、羊肉丸2件、葱爆羊肉1件、羊肉片1件、牛肉丸1件检验出含有猪肉成分,厂商分别位于台北、台南、高雄,其中1件仅卖场无标示,其厂商在桃园。

实体店面25件羊肉商品包含羊肉炉(羊肉专卖)15家、火锅店2家、肉品专卖店4家、大卖场4家,其中1家羊肉片验出含有猪肉成分。这家是台南二十年老店,店名为:冈山羊肉,虽然店家招牌已经褪色,但网路上颇受好评。

对此,台消保会表示,没想到网路竟是肉品混掺的通路!其中不乏销售量超高的卖方!这些肉品哪来?卖去哪?卖给谁?会不会又卖给路边摊或夜市摊贩?消费者要怎么安心?

台消保会指出,标着羊肉片或牛肉售出的肉品本就不该验出猪肉!这种肉品混掺销售手法多年前也曾出现,当时的黑心公司已经解散,事隔多年后,竟仍有羊肉混掺猪肉的产品流窜全台。

台消保会呼吁主管机关应追查源头,更应继续追查流向;业者勿做黑心厂商欺骗消费者,应主动下架不当商品,确实标示成分;消费者也要拒绝购未清楚标示成分的肉制品。◇

责任编辑:唐音

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