【大纪元2021年04月30日讯】（大纪元记者张雨霏编译报导）孩子挑食或偏食是让很多父母非常头疼的问题，挑食不仅影响孩子的生长发育，还会造成抵抗力下降。除孩子个人原因外，父母平时炒菜的样式过于单一，孩子经常吃一样的菜，慢慢也会造成营养不均衡甚至是厌食。
而墨西哥一位细心的母亲在孩子很小的时候就意识到这个问题，因此想出具有创意的好点子，将儿子平时的餐点转变成一种可欣赏的卡通“艺术”，进而增进孩子的食欲，效果非常惊人。
36岁的戴安娜‧冈萨雷斯（Diana Gonzalez）和40岁的丈夫保罗（Paul）来自墨西哥，他们育有一个4岁的儿子乔治（George），但去年一整年这三口之家一直生活在英国的兰开夏郡。他们原本去英国探亲，但因中共病毒（新冠病毒）疫情封锁限制而被困在那里。
戴安娜为了鼓励乔治尝试一些新的水果和蔬菜，同时找到一种打发时间的好方法，于是，试着将食物制作和摆盘成孩子最喜欢的电影和电视角色。
最终作品包括：《玩具总动员》中的胡迪、《海底总动员》中的尼莫、《超级马里奥兄弟》中的马里奥、《汽车总动员》中的闪电麦昆，以及《坦克引擎》中的托马斯等等，各个看起来栩栩如生。
身为人力资源总监的戴安娜对Caters News表示：“我是在第一次封锁时就开始这样做了，因为我们来拜访亲人，最后由于疫情而被困在这里一年了。”
戴安娜分享说，其实她的儿子不爱挑食，但有时他会厌倦吃同样的早餐或午餐。因此，为了改善这个状况并让乔治在饮食中摄取多种食物和蔬菜，她开始创作自己的“美食艺术”。
“我不会画画，但是我可以用食物创造艺术！”戴安娜说，“最早我是从做早餐开始，现在午餐和晚餐我也尝试这样做。”整个制作过程仅需5到10分钟，她的儿子对此非常高兴。
自从戴安娜用这种新颖的方式来展示食物后，乔治现在变得愿意和妈妈一起去购物，走到卖蔬菜的摊位时表现得异常兴奋。
戴安娜对自己取得的成果非常满意，并在家人和朋友的鼓励下，她开始将自己那些令人印象深刻的美食艺术照发布到Instagram（请点击查看）账户。
现在，她的账户广受欢迎，已经吸引了三千多名粉丝，他们都喜欢欣赏她的日常创作。其中还有许多想尝试这样做的母亲给戴安娜留言。
“这种方法确实帮到了一些父母，他们一直想让自己的孩子多吃水果和蔬菜”，戴安娜说，“我认为多给孩子们展现一些新事物是有益的，因为他们可能会喜欢，尤其当你想办法以一种有趣的方式展示出来时，他们更有可能去尝试接触新的事物。”
责任编辑：韩玉 #◇
