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全国蜂蜜评鉴 台东三家蜂农拿下头等奖

台东蜂农蔡杰宪拿下全国蜂蜜评鉴头等奖,县府贴红榜祝贺。(台东县政府提供)
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【大纪元2021年07月24日讯】(大纪元记者龙芳台湾台东报导)110年全国国产龙眼蜂蜜品质评鉴成绩出炉,台东蜂农蔡杰宪、童富荣、江金标三位蜂农拿下“头等奖”,将于疫情解封后接受台东县政府表扬。

县府农业处长许家豪表示,台东蜂蜜经农委会国产蜂蜜评鉴的初、复评两阶段,不但要通过CNS国家标准及抗生素、农药残留检测,并就色泽、香气、口感、纯度等条件严格评选,最终台东蜂蜜品质获得肯定,夺得头等奖。

台东蜂农童富荣拿下全国蜂蜜评鉴头等奖,县府贴红榜祝贺。(台东县政府提供)
台东蜂农江金标拿下全国蜂蜜评鉴头等奖,县府贴红榜祝贺。(台东县政府提供)

许家豪说,近年气候剧烈变化,蜂蜜质量难以预测,今(110)年春季百花盛开,三至五月是荔枝及龙眼花蜜采收季,因雨量少,蜜蜂采蜜次数增加,让今年蜂蜜的质与量均优于往年。

农业处指出,为提升消费者对国产蜂产品的了解与信任,本次国产蜂蜜品质评鉴参赛的蜂蜜,已有部分得奖者通过产销履历验证,消费者只需要认明蜂蜜罐上的产销履历标章及国产蜂产品证明标章,每瓶蜂蜜都可追溯来源,消费者可安心购买。

责任编辑:玉珍

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