【大纪元2021年09月16日讯】（大纪元记者陈秀媛台湾基隆综合报导）中秋节将届，为确保市民安心选购应景月饼及烤肉食材，基隆市卫生局至辖内糕饼店、面包店、量贩店、生鲜超市、传统市场等地抽验月饼等应景食品合计110件，其中1件芋头酥馅检出防腐剂-己二烯酸超标，与“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定不符，已请业者立即下架不得使用并移请供应厂商所在地卫生局继续办理，其余109件均与规定相符。
卫生局吴泽诚局长呼吁食品制造业者，制造食品时应依“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”规定办理，于加工过程时，如有需要添加，应考量产品属性，并于限定范围内限量使用，且就该产品内容应负保证责任，外包装标示亦应与实际添加物符合，以确保消费者之食品安全与本身商誉。业者制作之产品若不符“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，依食品安全卫生管理法第18条及第47条第9款规定，可处制造业者或责任厂商新台币3万元以上300万元以下罚锾。
卫生局提醒，请民众注意月饼、食品礼盒的有效日期，食品拆开后如未吃完，应依制造商设定保存条件储存，并尽快食用完毕，以维持食品卫生、安全与新鲜。倘若有任何食品卫生问题，欢迎洽询基隆市卫生局（02-24230181转食品药物管理科）。
责任编辑：唐音
