【大纪元2026年08月15日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）行政院长卓荣泰昨（14）日前往屏东县参访台湾可可与巧克力产业协会，肯定台湾巧克力产业勇于转型创新，屡获佳绩，并持续创造循环经济价值。他强调，未来政府将透过“中小微企业转型升级发展条例”，协助中小微企业“健身、壮大、升级、拔尖”，并倾听产业界需要，协助拓展国际通路。
卓荣泰表示，以往国人消费的巧克力多为国际大品牌；近年台湾在地生产的巧克力逐渐在百货商场出现，且品质相当具有国际竞争力。其中，台湾可可与巧克力产业协会带领台湾品牌，如金月可可园，在法国“农产品价值促进协会”（AVPA）等国际大赛上崭露头角外，近年于世界巧克力大赛亚太区竞赛中，勇夺“3金、6银、10铜”优异成绩。
卓荣泰指出，“产业创新”是政府持续推动的重要政策，农民勇于创新尝试与发展，不仅改变种植习惯，更增加实质收益。如“巧克力、可可不只能吃，还可以拿来穿”，可可果壳如进行高值化加工，能萃取制成具备抗菌、防臭的可可纱针织缇花面料，减少农业废弃物并创造循环经济价值。
卓荣泰表示，推动循环经济或产业创新，初期面临最大挑战是资金投注与技术研发，及市场接受度，若能透过科学方式，在更短时间内将可可果实转化为可可纱，并广泛应用在运动用品与器材上，相信将能有效开创循环经济的新价值，使投资效益显现。
卓荣泰说明，台湾巧克力产业目前起步阶段，最重要是让农民建立信心，专注农产品的种植，研发、制造、通路拓展等，经济部、农业部将会合力协助产业界克服难关，做产业坚实的后盾，让台湾可可产业可以走向世界。他强调，不论经济部或农业部，从栽培技术、研发、验证，一直到拓展国内外通路，都会提供全程的政策协助。
此外，卓荣泰提到，政府正拟定8年1千亿元“中小微企业转型升级发展条例”草案，预计9月份送至立法院审议，希望协助中小微企业升级与国际接轨，让台湾成为更进步的国家。
责任编辑：陈玟绮
