【大纪元2026年08月15日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）国立嘉义大学有机农业推广团队（侯金日教授、黄启钟副教授、张山蔚讲师）为落实在地化有机农业推广与农务e把抓训练，特别于8月10日至14日于苗栗区农业改良场、台中区大甲区农会、云林县西螺镇农会与虎尾镇农会、嘉义县义竹乡农会，合计五单位办理有机作物栽培讲习与农务e把抓教育训练，嘉惠当地有机栽培农民与友善栽培农民及一般农民超过250名。
此推广与教育训练经费由农业部农粮署补助，嘉大农艺系主办，苗栗区农业改良场、台中区大甲区农会、云林县西螺镇农会、虎尾镇农会、嘉义县义竹乡农会为协办，课程由侯金日教授负责规划。教育训练目的落实有机种植登记结合农务e把抓，并进行有机作物推广教育，落实在地化，免于当地有机农民为了上课舟车劳累，且依当地有机作物属性办理相关有机作物讲习，满足在地有机农户需求，使种植登记能扩及更多有机农户。
最北之一场于苗栗区农业改良场举办，主要为有机蔬菜栽培技术，此讲习活动安排地区作物属性为有机蔬菜，苗栗县有机与友善蔬菜栽培农户达532户，因此办理此讲习主要以有机蔬菜为主。参与学员近60位，邀请嘉大退休教师目前为嘉义市自然农法班讲师张山蔚老师讲授有机蔬菜栽培技术与土壤养分管理、农艺系侯金日教授讲授有机蔬菜田杂草管理与蔬菜田常见杂草识别。
中部地区于台中市大甲区农会、云林县西螺镇农会与虎尾镇农会三个农会办理，分别办理有机水稻、有机蔬菜与有机杂粮作物栽培管理。大甲区农会该区作物属性为有机水稻，因此结合台中海线与苗栗海线有机与友善水稻种植户约100户，讲习以有机水稻病虫害管理(嘉大黄启钟副教授)及认识水田杂草与水田杂草管理(嘉大侯金日教授)为主，参与学员30多位 。西螺镇农会该辖区及附近农会以蔬菜种植为主，有机与友善蔬菜栽培农户近300户，讲习以有机蔬菜栽培管理技术及土壤养分管理，由张山蔚老师主讲；并邀请云林莿桐福田农产行林春生场长进行有机蔬菜栽培技术经验分享，参与学员50多位。虎尾农会该辖区与附近农会主要为杂粮作物落花生与甘薯为主，有机与友善杂粮种植户约22户，种植面积240公顷，讲习以甘薯与落花生有机栽培病虫害管理及认识杂粮作物田杂草与杂草管理，参与学员40多位。
南部地区于嘉义县义竹乡农会举办，此讲习依地区作物属性而办理，嘉义海县与台南溪北（盐水、新营、学甲等区）有机与友善杂粮作物种植户约80户，因此办理此讲习主要以杂粮作物病虫害管理及认识杂粮作物田杂草与杂草管理为主，参与学员40多位。
嘉大农艺学系侯金日教授表示，2026年7月台湾有机与友善耕作栽培已达29,468公顷，且种植面积持续增加。其中有机与友善蔬菜种植栽培14373公顷、有机与友善水稻种植面积4194公顷、有机与友善杂粮种植面积3655公顷，落实有机作物推广在地化，参与学员8成以上皆为该县市或该辖区之农民，免于舟车劳累至嘉义大学听讲习上课。以职业类别通过有机验证与有机转型期验证农户达3成5以上，友善栽培农户则有5成以上、社会大众与有志从农青年约1成，学历七成以上为大学毕业。
五场教育训练皆结合有机种植登载农务e把抓教育训练，未来有机农民申请政府相关补助将以有无进行有机种植登记为依据之一，此农务e把抓训练操作结合电脑与手机资讯进行有机种植登记，使农民栽培之有机作物能更有效之智慧化管理，更能让有机栽培者皆成为科技农民。
责任编辑：陈玟绮
