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米国学校洛神花收获量减半 呼吁民众适量饮用

米国学校洛神花收获量减半。(周颢承提供)
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【大纪元2023年11月17日讯】(大纪元记者廖俪芬台湾台东报导)台东关山镇农会的米国学校,最近正忙着处理采收的洛神花,然而今年的收获量却因台风侵袭而减半。这些洛神花以安心栽种的方式培养,希望能为消费者带来健康无虞的享受,并鼓励民众适量饮用。

可以食用、泡茶饮用。
可以食用、泡茶饮用。(周颢承提供)

根据关山镇农会的表示,洛神花在中医学中被记载为性质寒凉、味道甘酸,其功效包括清热解毒、凉血消暑、养颜美容、生津止渴、去脂活血等。虽然洛神花也被证实具有降血压的效果,但血压偏低的人则不宜过度使用。

洛神花的种子具有强壮、利尿、轻泻的效用,而果萼片则具有清热、解渴、止咳、降血压等功效。洛神花被誉为“植物界红宝石”,具有相当高的利用价值,可以食用、泡茶饮用,而花、根、种子也都可用于药用。

米国学校指出,利用园区的空间进行栽种,而且因为洛神花本身抗病虫害能力强,所以在栽种过程都没有洒农药减少人力的问题。一般采收后处理过的洛神花常被用来选择泡成花茶、作成果酱、果汁或是蜜饯食品。

洛神花在中医学中被记载为性质寒凉、味道甘酸,其功效包括清热解毒、凉血消暑、养颜美容。
洛神花在中医学中被记载为性质寒凉、味道甘酸,其功效包括清热解毒、凉血消暑、养颜美容。(周颢承提供)
洛神花的种子具有强壮、利尿、轻泻的效用。
洛神花的种子具有强壮、利尿、轻泻的效用。(周颢承提供)

◇责任编辑:昌英

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