【大纪元2023年12月13日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）一年一度的岁末圣诞公益市集是元智学生会在圣诞节举办的盛大活动，今年活动于12/13开幕，由学生会带领校内师生一同为地球祈福，并发起减塑惜食由自身做起的行动，祈求大家的生活更加幸福美好。
元智大学爱在圣诞公益市集开幕暨减塑惜食启动仪式，在廖庆荣校长、刘俞志学务长、学生会刘子扬会长及摊商代表、全校师生的见证下正式展开。为期一周的行动，共有圣诞市集商家72个、校内学餐22家、校内师生超过2000人参与，透过行动反求诸己，从日常饮食中减塑落实惜食，一同用净零绿生活行动来守护地球。
刘子扬表示，爱在圣诞公益市集除了透过圣诞小礼戳戳乐活动募集发票捐赠给安康启智教养院外，也推广“减塑爱地球，惜食爱无穷”行动，邀请Tasteme 创办人叶柏军莅校分享“逆转剩”的重要，并请市集摊商、校内商家响应张贴“你减塑我优惠”标志，鼓励大家用餐依自身需求减量或自备环保袋、环保杯、环保餐具等，落实无痕饮食与惜食行动。实践十大惜食行动“主动说、可以选、可打包、吃格外、吃全食、爱地球、吃在地、惜食材、爱分享及爱推广”。
廖庆荣表示，很欣喜学生会能自发性发起此次永续行动，加持学校落实永续种子的能量，今年学校也获得台湾永续行动奖、国家永续发展奖及经济部节能标竿奖的肯定，元智对永续行动着力甚深，以“深耕永续种子、延续发展动力”为核心，不但鼓励全校师生参与，也从硬体设施、创新教学、重点研究、社会关怀及校务发展等面向精进大学永续治理，以落实永续发展目标、善尽大学社会责任。◇
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