【大纪元2023年05月04日讯】（大纪元记者林紫蓉报导）法国工程师阿诺・克里托（Arnaud Cretot）为了解决能源危机问题，发想出使用太阳能烤箱来烘焙面包，他还创立了Neoloco面包坊。在最近法国能源价格高涨的时期，他的创新作法获得关注。
克里托对近期法国能源价格高涨表示难过，他说一般的面包师的烤箱大多是电动的，一天中的大部分时间都在运转，这导致他们的账单“上涨了两倍、四倍、六倍甚至十倍”。
克里托在法国蒙特维尔（Montville）建立了他的烘焙坊，不过烘焙的地点却是在花园中使用太阳能烤箱。
这个机器没有车载电子设备，没有按钮可以按，只有一个烤箱，在11平方米的面积上排列着69块玻璃镜子。它们安装在轮子上，以跟随太阳，并定向以将其光线反射到烤箱的玻璃上。
克里托说：“它的加热速度非常快，与传统面包烤箱的功率相同。”“在诺曼底，阳光明媚的冬日可以烘烤约110公斤的面包，夏季则为240公斤。”
唯一的限制是这个烤箱在白天或晚上的任何时候都不会打开，只有在阳光充足的时候才会打开。克里托表示这并不容易，“但只要换一种思路，重新思考我们活动的组织方式，这是可能的”。
NeoLoco是他于2019年底与他的合作伙伴盖勒・菲波（Gaelle Flipo）共同推出的手工烘焙坊。
图片显示，5月2日，克里托展示运用太阳能烤箱烘焙面包的过程。
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的联合总监盖勒・菲波（Gaelle Flipo）准备将有机面包的材料放到太阳能烤箱中。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），有机面包的面团发酵后将放在太阳能烤箱中制成有机面包。法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）使用太阳能烤箱烘焙有机面包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot，右）及面包坊的联合总监盖勒・菲波（Gaelle Flipo，左）正在制作有机面包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）展示用太阳能烤箱点燃木柴。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）展示太阳能烤箱。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）站在太阳能烤箱前。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）展示制作中的面包。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）将烘焙好的有机面包从太阳能烤箱中取出。(Lou Benoist/AFP)
2023年5月2日，法国蒙特维尔（Montville），法国工程师、面包师、Neoloco面包坊的创始人阿诺・克里托（Arnaud Cretot）展示用太阳能烤箱烘焙好的有机面包。(Lou Benoist/AFP)
责任编辑：李玲
