【大纪元2023年05月06日讯】（大纪元讯）五月是纽约州的老年人月，华策会人瑞中心配合纽约市老人局的敬老月活动，表彰多年来在人瑞中心义务为会员服务的长者张邓碧莲。
今年97岁的张邓碧莲（Zhang Deng, Bi Lian）自1986年从台山移民美国后，就与丈夫一起加入了人瑞中心并当起义工。张邓碧莲在台山曾任护士长，后当上了儿科医生，丈夫是台山一间医学院的院长。
在美国的退休生活中，因为有医疗专业背景，夫妇俩在人瑞中心数十年来都热心替会员服务，包括每周替会员量血压，开设健康讲座，在当年华人社区包括胆固醇，糖尿病，高血压这些病人虽然很普遍，但开办讲座的华人机构仍很缺乏，他们俩夫妇的讲座都经常爆满。张邓碧莲在人瑞中心更担任了午膳组组长，人瑞中心向来注重会员的饮食健康，凭借张邓碧莲熟悉营养的知识，在膳食方面也提供了专业上的意见。
除了是营养专家，张邓碧莲更是烹饪能手，曾在烹饪比赛中获奖。这对夫妇懂得养生健康之道，待人有礼，劝人有宽容之心。张邓碧莲现在时有参与中心的打麻雀活动，因为可以脑手并用及保持个人的社交活动，并能防治老人痴呆症。
她在人瑞是出名的“才女”，她也擅长折纸，制灯笼及手工艺的手作，并经常开班传授会员。图中伍宝玲主任手持的老虎手工作品就是张邓碧莲所做。她也在人瑞50周年庆祝晚会上赠送一只老虎给纽约市长亚当斯。
在COVID-19疫情趋淡后，更多华人长者注重健康，活跃起来，到人瑞中心锻炼及参与各项有益身心的活动。张邓碧莲特别感谢老人局每年拨款，使得长者们在退休后有一处安心而安全的活动场所，令长者们享有健康的社交生活外，也可以借着自己的一技之长帮助别人。
责任编辑：郑桦
