【1000步的缤纷台湾】台南日本风小旅行

00:00 精华片段

台南有“#小京都”之称，除了有许多日式老宅外，还有极具日式风格的店家；这集从下午茶、住宿、老街到宵夜，串连起台南人的“日”常小旅行！

00:26﹝#白雪珈琲店﹞

能想像台南市南区曾经也遍布盐田吗？皑皑白雪般的小盐堆已消失，只留下“盐埕”这个路名；这栋日式木造老屋是当时的盐务办公室，现在称作“盐埕出张所”；喜爱昭和时代风格的店家在这里开起珈琲馆，从桌椅到餐盘都充满浓浓和洋风情。

推荐餐点：大人の昭和日式布丁、小山园抹茶牛奶、咸味拿铁、黑豚咖喱饭。

09:06﹝#末广通民居﹞

雨淋板的日式家屋外观，里面却是挑高的楼中楼，木质调的空间很有温馨感；一楼有日式榻榻米客厅和独立厨房，二楼卧室的超大型投影萤幕，让人想在这里耍废一整天！

隐身在邻近中正路的巷弄中，日治时期旧称“末广町通”，因热闹繁华而有“台南银座”之称，特殊的地理位置让人神游往昔荣景；换上店家提供的日式浴衣和木屐，到富有复古氛围的神农街逛逛，超好拍！

12:14 神农街逛逛

14:14﹝#锦町烧饺﹞

犹如日式居酒屋的空间，餐点主打日式煎饺(烧饺子)，馅料口味充满台日混血的创意，每颗饺子的份量比台式锅贴还要大上许多！

海王饺子有干贝、虱目鱼浆再附上一整只鲜虾，是到日本也吃不到的美味！

铁锅饺子是温体猪肉加韭菜、韭黄，再淋上蛋汁呈现出柔嫩口感；还有熟客必点的元气饺子跟带有淡淡柚子香气的清爽拉面，每一道都很精彩！

店家因漫画影响而对暴走族文化情有独钟，也妆点了许多日本小店才有的风格元素，有趣又热血！

推荐餐点：海王饺子、铁锅饺子、元气饺子、鸡柚子面。

干净世界：https://bit.ly/3RiW4ID

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选自：新唐人节目

责任编辑：姚清心