【大纪元2023年06月17日讯】（大纪元记者李莹莹苗必达采访报导）周五（6月16日），金山湾区妈妈教室在南湾侨教中心，举办了“从饮食和运动，谈癌症预防”的讲座。
此次活动，邀请到新希望华人癌症关怀基金会的理事、肿瘤科医师洪舜炯，讲解在饮食和运动等日常生活习惯方面，大家需要注意哪些细节，以便可以提高身体素质、预防癌症。
新希望华人癌症关怀基金会，执行主任赵汝婷表示，该基金会是一个非营利团体，专门为华人癌友及家属提供免费的服务，包括医疗、支持小组、教育、餐饮服务等，以满足癌友在治疗或者确诊之后的需要。
在讲座中，洪舜炯医师引述了近一两年的文献报告，用科学数据，描述了癌症预防主要关注三大方面，即体重，饮食和运动。
他强调，生活中只要多加注意，很多癌症是可以预防的。
从饮食方面，美国心脏学会建议，每天至少要吃水果、蔬菜、鱼、乳制品、盐、糖、谷物、蛋、坚果中的7种食物，少喝可乐、含酒精类饮品，避免喝全脂牛奶，避免吃油炸、烧烤类食物。
其次，在运动方面，每周至少进行150分钟的快走等中度运动，每周至少进行75分钟的强烈运动，包括游泳、跳绳等。
除了有氧运动外，每周至少做2次增强肌肉的运动，比如哑铃、单杠、双杠等。
此外，每周至少从事2次智力活动，例如写作、阅读、玩纸牌、打麻将。
在控制体重方面，洪医师讲述体重方面的指标，是以BMI（身体质量指数）来衡量，BMI=体重/身高的平方（国际单位kg/㎡），以美国的标准，BMI正常值为25以下，25-30为超重，30以上为肥胖。
因此，建议大家为了保持正常体重，应注意饮食摄入，多做运动。
洪医师还引述了过去10年全球癌症高发的几大原因，如抽烟、喝酒、肥胖、不安全性行为等。
他强调，抽烟对人身体伤害很大，男性抽烟者的死亡率，较不抽烟者增加2.7倍；女性抽烟者的死亡率，较不抽烟者增加2.9倍，电子烟其实也有很多害处，对健康造成诸多伤害。
他指出，任何年纪戒烟都有帮助。
金山湾区妈妈教室志工高玉丽表示，该组织成立于1995年，至今已走过29年，每年1-3月是冬季班，4-6月是春季班，9-11月是秋季班，每个季度有6堂课，课程非常多元化，包括教育、健康、财经、医健、美食、文艺手工等。本次的防癌讲座，是春季班的最后一堂课。◇
责任编辑：宋佳怡
