【大纪元2024年10月03日讯】(大纪元记者姜琳达洛杉矶报导)喝酒会对人体造成什么影响?各方说法不一。但美国最新的一份科学研究报告指出,酒精与癌症风险之间存在鲜为人知的联系。
根据美国癌症研究协会(AACR)9月19日发表的《2024年癌症进展报告》,美国癌症死亡率显著下降,这主要归功于先进的治疗技术、有效的早期检测方法,以及不断下降的吸烟率等。但值得人们警惕的是,酒精已成为人们患癌风险增加的主要因素之一。
酒精如何增加患癌风险?
医学专家通过研究指出,在所有的癌症病例中,有40%的致癌因素是由于“可改变”风险因素引起的,这包括吸烟、肥胖、饮酒、暴露于紫外线辐射、不健康饮食、缺乏运动和病原性感染。鉴于这些大部分因素都是可避免、可控制的,个人只要减少或避免不当的行为,就可有效降低患癌或死亡风险。
AACR在报告中写道,过量饮酒是致癌的主要原因之一。仅在2019年,美国癌症病例中就有5.4%与饮酒有关;即使摄取适量的酒精,长期也可能造成与癌症相关的负面后果,特别是在年轻时或怀孕期间饮酒的风险更大。
医学家们发现50岁以下人群中某些癌症发病率正在持续增加,尤其包括直肠癌、乳癌、甲状腺癌和结肠癌,这些皆被称为“早发性癌症”,而“早发性癌症”增加的诱因归咎于饮酒。
从中医的角度看,过度饮酒也会给身体健康带来极大威胁。洛杉矶资深中医师郑振龙解释,过度饮酒会造成神经系统紊乱,“咱们身体所有器官都是以中枢神经系统来调控的,中枢神经监控身体、平衡五脏六腑的功能,可是大批量的酒精会把神经系统给麻痹、破坏了”。
他指出,酒精不仅仅会增加致癌风险,身体若长期处于紊乱状态,人会得各种疾病。
饮酒会增加罹患六种癌症的风险
酒精被视为一种致癌物质,进入人体后会演变成损害DNA的化学物质,导致细胞失控并演变成癌症突变。不幸的是,77.7%有癌症病史的人都饮酒。
根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,美国每年约有2万名成年人死于与酒精相关的癌症。
AACR医学家们指出,过量饮酒会增加六种不同类型癌症的风险,包括乳腺癌、大肠癌、肝癌、胃癌、某些类型的头颈癌以及食道鳞状细胞癌。报告特别强调,怀孕期间无论是适量还是过量饮酒,都会增加孩子出生后罹患白血病的风险。
酒精导致年轻人患癌风险增高
时至今日,癌症仍被视为一种老化疾病。但根据最近的一份报告,在2010年至2019年年间,30至39岁的癌症患者发病率显著增加。50岁以下人群的大肠癌发生率每年增加1.9%;另一种在美国年轻人中发生率不断上升的癌症是子宫颈癌。
一项研究发现,即使改变了吸烟等其它不良习惯后,那些在成年初期大量饮酒的人,罹患早发性大肠癌的风险会比没有饮酒的人增加1.5倍。
“喝酒有益”的迷思
过度饮酒伤害人体健康,很多人都听说过“喝酒有益”的迷思,例如适度饮酒有助于心血管健康。
AACR医学家认为,有很多方法可以保持身体健康,而喝酒造成的致癌风险以及害处远远大于“潜在益处”。他们还发现一个令人担忧的现象,51%的美国人不知道饮酒会增加某些类型癌症的患癌风险。
但中医讲究药酒一说。郑振龙中医师指出:“药酒,药酒,就是一副药引子,是很有讲究的,不是随便喝的。如饮用不当,会适得其反。如果大家平时一定要喝酒,那就适度饮酒,而且不建议大家喝啤酒。”
那么对于有饮酒习惯或钟爱饮酒之人,何为“适度饮酒”?美国卫生和公众服务部(HHS)对此的定义为,成年女性一天不超过一杯,成年男性一天不超过两杯。
一杯的定义也因不同酒类而异﹕5%酒精浓度的一般啤酒或水果酒为12盎司一杯;12%酒精浓度的葡萄酒为5盎司一杯;40%酒精浓度的烈酒为1.5盎司一杯。美国卫生和公众服务部建议不饮酒的个人不要以任何理由开始饮酒;而怀孕、未成年以及患有某些疾病的人根本不应该饮酒。◇
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责任编辑:郑兴#