【大纪元2024年02月07日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）台糖安心梅花猪肉片瘦肉精案最新结果出炉，经食药署证实该一肉品含微量瘦肉精，为厘清上游肉猪饲养情况，农业部扩大采检台糖10家肉猪场，共采集血清145件、毛发29件、饲料20件，及饲料厂7件样本，均未检出“西布特罗”，研判为单一个案。
台中市卫生单位至国防部福利事业管理处台中福利站抽验台糖猪肉产品，检出“西布特罗（Cimbuterol）”0.002 ppm。
农业部再启动扩大清查，会同地方政府至台糖所有在养肉猪场和饲料厂进行采样猪只血清、毛发及饲料检体送检，近日检测结果出炉，台糖所有在养肉猪场的猪只毛发、血清和饲料皆未检出乙型受体素。
此外，农业部也提高全国肉品市场猪只，检验结果皆未检出乙型受体素。因此2月3日至6日间，农业部累计已完成298件样本（猪血清、毛发、饲料、同批肉品、业者自行送验肉品等）之检验，皆未检出乙型受体素。
台糖所有在养10家肉猪场包含台中市(1场)、彰化县(1场)、云林县(1场)、嘉义县(3场)及屏东县(4场)，共采集血清145件、毛发29件皆未检出乙型受体素，另目前已有饲料20件与饲料厂7件样本检验结果，皆未检出乙型受体素。
农业部次长杜文珍说明，国内未核准西布特罗（Cimbuterol）为动物用药品，该成分于国内主要作为实验室检验乙型受体素标准品之一，且国内迄今抽验畜牧场猪只血清、毛发、饲料和同批肉品样本结果，皆未曾检出。
农业部畜牧司代理司长江文全研判，对于台糖公司梅花猪肉片检出微量西布特罗个案，应属于单一个案非系统性事件，至于该单一个案的可能发生原因，农业部将持续与卫福部会同专家及相关单位共同厘清。
农业部强调，迄今各项检验结果都证明国产猪肉卫生安全，显示国产猪肉卫生安全无虞，请国人安心选购国产优质猪肉，并将持续与卫生单位合作强化牧场端及市场端之监测，共同守护国人的食肉安全及权益。
瘦肉精是“乙型受体素”的通俗名称，使用的目的在于增加动物体重、使动物之瘦肉比例增加，并改进饲养效率，而莱克多巴胺（Ractopamine）也是其中一种。
责任编辑：吕美琪
