【大纪元2024年03月02日讯】（大纪元记者廖素贞台湾云林报导）第三届国际台湾胡萝卜日，2日于云林县东势乡铁马道热闹登场，虽然气温下降，仍然吸引来自各地1.5万人携家带眷下田体验拔萝卜的乐趣，大家同心协力挖出深埋在土里的彩色胡萝卜，开心的带回家，度过一个充满田园乐的周末！
今年参加的人潮胜过往年，放眼望去，整个萝卜田都被人海淹没，只见大家埋头苦干，尽情地挖着萝卜！今年采网路报名，还分四梯次进场，上下午各二场。
县长张丽善表示，今年2024国际台湾胡萝卜日活动已迈入第三年了，规模一年比一年扩大，感谢VDS活力东势王文星总经理团队让这个有意义的活动持续成长，让国际台湾胡萝卜日成为每年必来的农业庆典，为整个东势乡的产业增加了许多活力，也带动地方产业的活络。
张指出，全台湾有三大胡萝卜产地，分别是台南将军、云林东势、彰化二林，而云林东势的种植面积达157公顷，生产的胡萝卜占全国产量1/3，胡萝卜的品质数量是全台之冠，其中在地企业VDS活力东势生产的胡萝卜更是一级棒的“云林良品”，感谢活力东势VDS跟东势乡农民契作，让农民可以安心地耕作，并以现代科技取代传统农耕，让胡萝卜少了农药多了安心，供应国人安心食材！更拿到高规格欧盟认证、清真认证。这是VDS全体同仁的用心与努力！
主办单位VDS 活力东势总经理王文星表示，东势乡拥有沙质土及独特的气候及海风，加上我们用的是日本得过农林水产省大赏的种子，种出来的胡萝卜特别鲜甜又漂亮，产品规格可以来外销，于国外超市上架。
王文星说，今年活动的主题是“农机”，因为“农机”对农业很重要，它解决了农业缺工的问题，感谢日本北海道OSADA农机株式会社，专门为VDS活力东势设计的采收机，让采收更顺利，8小时可采收36吨的胡萝卜，大幅减少30-40人的人力！
现场也展示日本北海道OSADA 农机株式会社专为VDS活力东势打造的全台第一台胡萝卜采收机，以及幼儿农机玩具，让小朋友有机会体验农夫耕种的日常；另外还有超可爱卜卜大游行，带领孩子们品尝胡气市集胡萝卜特色料理，还有有趣的闯关游戏以及精彩舞台表演。
责任编辑：玉珍
