【大纪元2024年03月29日讯】台北市信义区宝林茶室中毒案，台北市卫生局表示，91笔消费纪录已上传专区供民众核对；酱料部分，查出有8种，即刻溯源；人为用米酵菌酸下毒不太可能，但也不排除。
台北市信义区宝林茶室食物中毒案酿2死多人送医，卫福部在死者血液中检测出米酵菌酸。台北市政府今天下午召开记者会，说明最新进度。
会中，卫生局表示，已开罚宝林茶室新台币250万元，分别因第一时间未如实告知还有别家分店开罚50万元、没投保开罚200万元。17至25日的91笔消费已上传至卫生局的宝林茶室食物中毒专区，民众可至“消费退费”栏位核对，若有用餐且身体不适要尽速就医。
台北市卫生局长陈彦元指出，在宝林茶室使用的酱料方面已清查出8种，即刻溯源。
媒体追问，污染源是酱料或人为下毒。对此，台北市长蒋万安表示，死者体内虽被验出米酵菌酸，但接下来还要配合检警调查，有结论前不排除任何可能。
陈彦元说，米酵菌酸常出现在淀粉类，虽然粿仔条可能性较大，但要持续调查其它酱料及食材，米酵菌酸是最有可能的原因，但也不能因此排除其它因素。
林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海也出席记者会，他表示，米酵菌酸耐高温、无色无味，引起食物中毒后病程发展凶猛，1天内就会器官衰竭，临床上无有效解毒剂，多以支持性疗法处理。
颜宗海指出，就医学上而言，不太可能人为以米酵菌酸下毒，因为米酵菌酸是米制品发酵后产生，应该还是食物遭污染才是原因。
（中央社）
责任编辑：李世勋
