【大纪元2024年04月16日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县政府开办大店长基础营运班课程迈入第10年，累积培育出245位大店长，全台创造四千多个就业机会；第10期大店长课程16日开训，35位青年创业家学员，将透过未来8周的密集课程，精进经营管理策略、立足屏东，成为未来企业的新种子。
屏东县长周春米今日到场勉励学员，她说，“会的可以教人，不会的来这问”，透过课程传授及学员相互学习，让大店长们连成一气，历届学员也能变成一个大家庭的存在，盼大店长联盟能成为屏东与青年们一起推动产业发展及向前的力量。
屏东大店长课程第10期开训典礼特别举办拜师学礼仪式，由学员代表单膝下跪，献上“六礼束脩”象征“一日为师，终身为父”，场面隆重庄严；县府则回赠送每一位学员铅笔袋，里面包含铅笔、尺、橡皮擦、胶水、糖果，每个物品拥有不同的涵义，期许“代代相传”能够将知识延续下去。
屏东县政府劳动暨青年发展处表示，十年磨一剑，经验传承！今百位优秀大店长学长姊携手同行回娘家，同时藉由陪伴第十期学员“共学”“温习”，审视企业现况，继续成长蜕变，期待大店长联盟这个大家庭能够不断茁壮、开出新叶，助大店长们能够“勇敢做大梦”。
第九期学员“夜宵入口”创办人高玮泽、“海伯牛肉面”负责人潘渝洁也于开训典礼分享创业心路历程，他们勉励学员创业路上要抱持着永不放弃精神，在遇到瓶颈时停下脚步回头想想大店长师长们的叮咛“放弃很简单，坚持很困难，没有伞的孩子，只能努力奔跑”，只有面对才能解决突破困境，自己想要的自己争取努力，继续坚持下去，“努力学习，滑倒了别忘记要站起来”。
劳青处长李雨蓁表示，本期因报名踊跃增额录取共35名青年创业家，除了餐饮、农特产品外，最特别的是药局、病媒防治企业都纷纷报名大店长课程，期许每个企业有朝一日能更有效率的导入企业经营系统化，成功出征展店。
李雨蓁说，屏东大店长课程10年来培育245家企业，除深根屏东、已放眼全台，今天回娘家齐聚的近百家企业，已发展出数百家门店，并创造超过1000个工作机会，如第1期学员咕叽咕叽早午餐，在全台已有70家分店，聘雇超过700位员工；同期的朴作良食，最初仅种植3公顷的罗勒，现种植面积已成长3倍约10公顷，成为全台罗勒最大供应商，负责人黄淑女被业界称为“罗勒夫人”。
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