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高温下汽车似烤箱 面团放车内4小时烤出面包

高温下汽车似烤箱 面团放车内4小时烤出面包
美国巨人柱国家公园(Saguaro National Park)将面团放车内4小时能烤出面包,可见温度有多高。此为太阳与温度计的示意图。(Shutterstock)
2024-07-11 17:53 中港台时间|07-12 22:20 更新
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【大纪元2024年07月11日讯】(大纪元记者陈俊村报导)美国各地最近遭热浪侵袭,不少地方都创下高温纪录。而在亚利桑那州南部的巨人柱国家公园(Saguaro National Park)甚至能藉由车内高温烤出面包,连烤箱和电费都省下来了。

巨人柱国家公园于6月28日在脸书上分享了他们在园内实测高温的成果,而他们实测的方式就是烤面包。

该脸书帖文说,每年到了这个时候就是要在车内烹饪。他们先前烤过饼乾和甜椒,这次要做实验的是香蕉面包。

当地在阳光的直接照射之下,室外温度高达华氏100度(摄氏37.8度),但汽车仪表板在一个小时内就会达到华氏200度(摄氏93.3度)!

他们在上午11点把两个香蕉面包的生面团放在汽车仪表板上方,接着每隔一个小时拍摄面团的变化并记录车内和车外的温度,直到下午3点验收成果。

在上午11点,车外温度为华氏97度(摄氏36.1度),车内温度为华氏163度(摄氏72.8度),面团的高度低于盒子。

在中午12点,车外温度为华氏101度(摄氏38.3度),车内温度为华氏200度(摄氏93.3度),面团有点膨胀,其高度与盒子差不多。

在下午1点,车外温度为华氏104度(摄氏40度),车内温度为华氏210度(摄氏98.9度),面团持续膨胀,其高度已经超过盒子。

在下午2点,温度仍在上升中,此时车外温度为华氏105度(摄氏40.6度),车内温度为华氏211度(摄氏99.4度),面团的颜色已经从一开始的浅黄色转变成接近金黄色。

到了下午3点,园方工作人员把香蕉面包取出。虽然它的内部仍有一点湿软,但外观呈现如同烘焙过的金黄色。依据他们的经验,在车内烤饼干最理想。

该脸书帖文还幽默地提醒人们,“你知道车上不适合烹饪什么东西吗?人和宠物。”依据美国国家安全委员会(National Safety Council)在过去27年的资料,每年平均有37名儿童因留在车内而中暑死亡。另据美国兽医协会(American Veterinary Medical Association)的资料,数百只宠物也经历同样的悲剧。

该脸书帖文最后说,如果你听到停放的汽车内发出哭声、吠叫或类似声音,请立即采取行动。在炎热的车内只要10至20分钟就会有生命危险。请打电话报警并按照指示打破车窗救出人或宠物。

此外,如果你要离开车辆,务必检查后座有无其他人或宠物。◇

责任编辑:李明

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