【大纪元2024年09月12日讯】(大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导)为提升宜兰县红文旦品牌形象,提高果农栽培管理技术及维护消费者食的安全,冬山乡农会于9月11日举办“113(2024)年宜兰红文旦柚品质评鉴竞赛”,由冬山乡黄秋香农友夺下特等奖蝉联二连霸。宜兰县长林姿妙特到场支持并恭贺获奖柚农。林县长更强调宜兰柚农不仅栽培技术好,今年度气候更是适宜,使文旦柚品质更甚以往,呼吁大家多多采购作为中秋佳节最应景的伴手礼。
113(2024)年宜兰红文旦品质评鉴竞赛成绩如下:特等奖-黄秋香、头等奖-黄进益、贰等奖-廖锡辉、参等奖-林柏薰。
冬山乡农会叶天明代理总干事则表示,为区隔市场、创造品牌差异化,自106(2017)年起办理红文旦行销推广,并举办品质评鉴竞赛。目前乡内红文旦种植面积约40公顷、产量约220公吨。近年来农会配合花莲区农业改良场办理文旦早收计划,不仅使文旦可提早采收、增加农友销售时间,更让果品品质与熟度较以往更佳,不仅水分多、甜度高(评鉴最高甜度达12.2度)、果肉丰厚细致又软米,且糖酸比适中,酸酸甜甜就像初恋般好滋味,深受国内消费者喜爱。
农业处说明,本次评鉴竞赛有11位参赛,竞赛分为两阶段评分,田间检查占30%,果品、风味及外观占70%,由花莲区农业改良场担任刘启祥副研究员担任主审进行评分。另中秋佳节将近,冬山乡农会亦推出红、白文旦等多款礼盒,欢迎大家多加选购,详情可洽询冬山乡农会03-9582299,或上良食农创园区粉丝专页查询。◇
责任编辑:昌英