【大纪元2025年10月20日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东“南国漫读节”，以美食领路首度推出“屏东100碗”活动，邀请10位横跨饮食、设计、文化等领域的评审，一同寻访屏东各地的风味，精选出100碗最能代表南国热情与风土的美味，10月21日将揭晓，带领旅人循着美食指南，展开一场味蕾的阅读之旅。
文化处表示，“屏东100碗”10位评审包括饮食旅游作家韩良忆、饮食文化研究者徐仲、“AKAME”主厨彭天恩；“铁肺歌后”彭佳慧、艺人温昇豪与小娴（黄瑜娴）、“型男主厨”陈鸿；以及有趣市集创办人谢维智、音乐人卢律铭与拳击国手赖主恩。以“旅行吃一碗，就爱上南国的热情”为主题精神，评审每人10票(碗)，最终票选出94家优质店家。
入榜的店家充分展现屏东多样的饮食文化与地域风貌。其中，东港镇逾50年历史、传承三代的老字号店家勇夺3碗，大受评审青睐；另有4家店分别获得2碗肯定，横跨面食、甜品与传统小吃，地域遍布屏北、屏中及屏南地区，勾勒出属于南国的美好滋味。还有89间店家，获得1碗肯定。
文化处指出，南国漫读节透过讲座、走读与工作坊，带领大家阅读屏东的无限可能，今年呼应“跟着○△～去旅行”主轴，藉由“屏东100碗”活动，让旅人从美食中感受土地的温度，也透过美食的串联，认识屏东丰饶的风土与人情。完整“屏东100碗”入选名单，将于10月21日公布于屏东县政府文化处官网及脸书，欢迎民众上网留言，写下心目中的屏东10碗、屏东100碗。◇
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