【大纪元2025年10月23日讯】（大纪元记者张原彰台湾台北报导）行政院长卓荣泰23日于行政院会听取农业部“疑似非洲猪瘟疫案例处置及后续防疫作为”报告后表示，有信心再次面对非洲猪瘟的挑战，强调政府将全力维持边境管理、国内安全、食品健康，确保优质的台湾猪产业永续、健康发展。
卓荣泰说，自2018年中国通报亚洲首例非洲猪瘟后，政府立即启动应变机制，成立“非洲猪瘟中央灾害应变中心”，7年来召开35次会议，成功将疫情阻绝于境外。但本月21日台中市送检的毙死猪验出病毒核酸阳性，令人遗憾。
卓荣泰说，防疫视同作战，除全面检视防疫环节外，已暂停厨余养猪，并启动围堵计划，力求将损害降至最低、在最短时间内排除风险。在发生病例的周遭县市，同时也要确实做好全国的疫调工作，找出原因。中央已经在台中设置“前进应变所”，由农业部次长杜文珍进驻，并指派“防疫老师傅”陈时中督导，掌控第一线的疫情状况、及时协助处置，希望在最短时间内将漏洞防堵起来。
卓荣泰特别指示，在五天禁运、禁宰期间，应妥善调节禽畜供应，确保市场稳定与学校午餐需求。环境部须妥善处理厨余去化，强化蒸煮及管理机制，并要求业者自律。另须掌握近期猪只屠宰与运输流向，提供围堵政策正确资讯，也要即时发布疫情消息，避免民众恐慌。
同日，立法院财政委员会也关注非洲猪瘟是否会推升通膨等议题。中央银行总裁杨金龙回应表示，央行内部已对此展开讨论，初步评估虽然供给减少可能导致价格上涨，但考量猪瘟发生后，民众对猪肉的需求量也会下降，因此猪价未必会上涨。他认为，短期内对消费者物价指数（CPI）没有影响。
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