【大纪元2025年11月02日讯】（大纪元记者陈俊村报导）法国政府旗下的法国邮政（La Poste）在上个月发行了一款特别版邮票，只要摩擦就会释放出可颂面包（croissant）的香气。对于喜欢集邮的人来说，这可能会成为很特殊的收藏品。
据法新社报导，法国邮政在其网站上宣布，该机构发行将近60万枚这种邮票，以便向“法国美食的象征”致敬。
（点击这里可以看这款邮票的图片）
法国邮政指出，可颂面包是法国美食的象征，也是法国人最爱的维也纳式糕点之一，更是烘焙坊的招牌产品。它不仅是品质的保证，更是制作者技艺的体现。
这种面包由富含奶油的酥皮制成，口感轻盈蓬松，外皮金黄酥脆，奶香浓郁。这款经典的法式糕点常被用作早餐或咖啡小憩时的点心。
一个“好的可颂面包”取决于其所使用面粉和奶油的品质、面团的发酵时间、奶油的涂抹和塑形方式、烤箱的温度与烘焙时间——这些都是生产过程中至关重要的环节，而且无疑的需要精湛的技术。
法新社报导说，在法国东南部城市瓦朗斯（Valence）的一家邮局里，奶油和酥皮的香气扑鼻而来。该局局长里歇（Anthony Richet）告诉法新社说，他对于能够出售这些邮票感到非常自豪。
瓦朗斯是法国邮政推出这款新邮票的三个地点之一，当时正值法国最佳奶油可颂面包全国比赛在该国东南部举行之际。
里歇所管理的邮局每天为大约400名顾客服务。他说，在前一天的400名顾客中有50名集邮者，有些甚至从里昂（Lyon）远道而来。
他提到，该局有1,000枚邮票可供出售，而在开始出售的第一天，他们就卖出了超过400枚。
这枚邮票的售价为2.1欧元（2.4美元），比法国一个可颂面包的平均价格贵1欧元（1.2美元）。它可用于邮寄国际信件，邮票上还印有纪念图案。
里歇说：“这是法国在海外影响力的象征。”
美国烹饪教育学院（Institute of Culinary Education）在其网站上表示，关于可颂面包的历史，各种说法大多一致认为它起源于奥地利，后来传入法国，在该国发扬光大。
美食专家和历史学家都认为，可颂面包已成为独具法国特色的糕点。法国政府甚至在1920年将其定为法国国家产品。
许多其它国家也有各自的可颂面包衍生品，例如美国的快餐可颂面包三明治。可颂面包已经成为现代全球美食中的主要产品之一。◇
责任编辑：李天琦#
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