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西屿乡长走入社区 与民同捏鸡母狗迎接冬至

乡长李添进走入社区,与乡亲一同动手搓汤圆、捏鸡母狗,在忙碌中感受节气的温度。(西屿乡公所提供)
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【大纪元2025年12月18日讯】(大纪元记者廖俪芬台湾澎湖报导)冬至脚步将近,澎湖西屿乡各社区陆续举办搓汤圆活动,竹湾、小门、内埯三个社区接力热闹登场。乡长李添进走入社区,与乡亲一同动手搓汤圆、捏鸡母狗,在忙碌中感受节气的温度,也为社区凝聚更多人情味。

红的、白的汤圆一颗颗排在盘中,非常壮观。(西屿乡公所提供)
竹湾社区汤圆造型,非常可爱有趣。(西屿乡公所提供)
西屿乡内埯社区举办搓汤圆活动。(西屿乡公所提供)

竹湾社区凌晨开工 古法一条龙制作

在竹湾社区,冬至活动早从前一晚就开始准备。志工们洗米、浸米、磨米,凌晨两、三点天还未亮,活动中心已灯火通明。清晨时分,米粹在大盆中翻搅,手掌反复揉压,白色米团逐渐成形。现场分工清楚,有人负责揉粹,有人专心捏鸡母狗,也有人搓汤圆、顾蒸笼。热气从蒸笼缝隙冒出,空气里满是米香。

清晨时分,米粹在大盆中翻搅,手掌反复揉压,白色米团逐渐成形。(西屿乡公所提供)
现场分工清楚,有人负责揉粹,有人专心捏鸡母狗。(西屿乡公所提供)
有人搓汤圆、顾蒸笼。热气从蒸笼缝隙冒出,空气里满是米香。(西屿乡公所提供)

村长感谢志工 让传统年年延续

村长许进清表示,这项活动每年都依照古法进行,从生米到成品,一个步骤都不省。理事长许吴日春与志工团队齐心协力,才能把传统一代一代留下来。乡长李添进也到场向志工致意,感谢大家长时间投入,让社区冬至依然热闹。

这项活动每年都依照古法进行,从生米到成品,一个步骤都不省。(西屿乡公所提供)
社区志工很专注的在捏鸡母狗。(西屿乡公所提供)
志工团队齐心协力,才能把传统一代一代留下来。(西屿乡公所提供)

小门社区围桌搓汤圆 家常气氛最温暖

小门社区活动中心空间不大,却格外温暖。几张长桌围坐着熟识的乡亲,大哥大姐们一边聊天,一边凭着多年手感捏出一只只鸡母狗。有人捏成小猪,有人加上耳朵变成兔子,白胖汤圆在手中滚动,笑声也跟着传开。这里没有繁复流程,却有最纯粹的冬至气氛。

小门社区活动中心空间不大,却格外温暖。(西屿乡公所提供)
凭着多年手感捏出一只只鸡母狗,有人捏成小猪,有人加上耳朵变成兔子。(西屿乡公所提供)
这里没有繁复流程,却有最纯粹的冬至气氛。(西屿乡公所提供)

内埯蒸气弥漫 巧手捏出节气欢乐

内埯社区同样热闹。活动中心厨房里蒸气弥漫,蒸笼一层一层堆叠,掀盖瞬间热气扑面。乡长李添进、议员许月里、村长陈妍菥与理事长颜英展到场,和乡亲一起搓汤圆。志工庄娇乃现场示范“30秒捏兔子”,巧手翻转间,一只兔子立刻成形,围观民众忍不住鼓掌。

乡长李添进、议员许月里、村长陈妍菥与理事长颜英展到场。(西屿乡公所提供)
好喜气的汤圆造型。(西屿乡公所提供)
西屿乡亲一起度过热闹温馨的冬至。(西屿乡公所提供)
志工现场示范“30秒捏兔子”,巧手翻转间,一只兔子立刻成形,围观民众忍不住鼓掌。(西屿乡公所提供)

从竞赛荣耀到冬至团圆 社区凝聚不散

刚在“活力菊岛”社区竞赛中获得好成绩的内埯社区,士气高昂,这天的冬至活动更显欢乐。鸡母狗一颗颗排在盘中,等待蒸熟、分送,也象征社区把祝福送进每个家庭。

一颗汤圆、一只鸡母狗,揉进的是米香,也是澎湖人过冬至的共同记忆。西屿乡长走进社区、与民同乐,不只是参加活动,更陪着大家,把节气过得踏实而温暖。

澎湖特别的汤圆,有别于台湾本岛圆滚滚的汤圆。(西屿乡公所提供)
冬至必备的汤圆“鸡母狗”!(西屿乡公所提供)
一颗汤圆、一只鸡母狗,揉进的是米香,也是澎湖人过冬至的共同记忆。(西屿乡公所提供)

责任编辑:黄善◇

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