【大纪元2026年6月26日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）台中丰原历史建筑“顶街派出所”兴建于1936年，为日治时期少见的二层楼式警察官吏派出所，建筑本体采RC加强砖造，外观线条简洁有力，展现表现主义风格，极具历史价值与建筑美学。为活化历史建筑，台中市文化局结合在地特色与民间创意，打造“吃得到文化、闻得到记忆”的体验场域，让历史建筑融入日常生活的一部分。
台中市政府文化局26日正式宣告“旺来八 x 历史建筑顶街派出所”启动营运。文化局说明，此次委外招商由实心食品有限公司取得经营权，并以旗下品牌“旺来八”进驻，将空间转化为融合在地糕饼文化与工艺展示的新场域。除展售特色糕点与文化礼盒，并与在地工艺师、文化团队合作，结合节庆举办走读导览活动。
营运团队“旺来八”品牌创办人施宏伟说明，一楼空间规划为品牌展售与体验空间，主打凤梨酥、茶点等台湾经典伴手礼，他是丰原人，从家乡旧称“葫芦墩”与当地文化出发，设计出象征好运与富贵的“8字形凤梨酥”，希望每一口糕饼都能成为人与人之间情感的桥梁。
二楼提供每日奉茶与免费试吃，营造温暖的待客氛围，并设置“传统漆艺文化展”，展览诉说丰原“漆都”的产业历史，让民众近距离认识漆器工艺的深厚底蕴。◇
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