【大纪元2025年09月19日讯】（大纪元记者廖俪芬台湾彰化报导）走进彰化田中老街，一栋名为“源成发”的老屋静静立着。红砖墙、木门、老窗格，没有刻意的粉饰，却自带一股时光的味道，推开酒红色的木门，屋内的陈设犹如文人的书房，多宝柜上有瓷器、青铜器等古玩器物，墙面上挂着字画及木雕窗花，再往内走则可看见一面老橱窗摆放昔日的商品酱油、味素、米酒及大同宝宝等，旁边还有一座日治时期留下的保险柜及一座休憩用的红眠床。
现在经营老屋“源成发”艺文空间的艺术总监林孟辉说：“这里原是屋主的曾祖父陈火明与祖父陈再福创立的《源成发物产合资会社》，经营南北杂货的批发，屋内还有一块桧木制的招牌，已有百年的历史。陈再福先生也是田中第一届的民选县议员，“莲生舌底”这块志庆匾额，就是当时地方仕绅请兰社副社长吴望云（字号：半樵）制作的，特别之处是吴望云先生是诗、书、画兼擅的文人，左、右手都能写毛笔字，此匾就是用左手写的，笔力雄健，功力深厚！其后代子孙还收集其诗书画作品集结成册，其中有一张吴望云先生站立着，左手腕放着一个茶杯拿毛笔写字的照片，架式十足。
林孟辉说，田中因为日治时期铁路的开设，中州路、员集路就是繁华热闹的商业区，许多农产品、货物都在此集散贸易，南彰化的各乡镇以及来自南投的民众都来此采买。随着时代的变迁，这条老街也不再有往日的繁华，有些店面也结束营业，有些老屋也拆除新建。“源成发”屋主陈威良先生为了保存家族的记忆，2020年申请老屋整修补助，整修过后的老屋古色古香，也吸引林孟辉老师夫妻的注意，经朋友介绍，决定承租下来经营地方的艺文空间，结合二社田社区大学、田中镇公所、观光商圈协会、东路社区发展协会及地方的文史工作老师，共同办理艺术展览、专题讲座及老街走读导览等活动。
林孟辉说：老屋活化再利用现代很热门，它也可以跟地方创生结合，透过艺文来复兴老街，老屋艺栈作为展览空间，虽然无法跟公部门的美术馆相比，但老屋有老屋的特色与风格，空间虽不大，但小而美，十幅至二十幅的作品，反而让观赏者能更仔细观看，而且还可以跟艺术家创作者坐下来一边喝茶一边讨论。更特别的是艺栈夜晚也有开放，因此戏称是“田中的艺文夜店”。
独家六味茶待客 若说这间老屋最特别的招牌，当属“六味茶”，桌上摆着一壶清香的热茶，淡淡的甘润在口中回旋。艺栈的掌柜陈婉萍说：六味茶原本只是我们自己泡着喝。后来客人来参观时，我们用来招待客人，没想到大家也都觉得好喝，问我们有没有卖，就这样我们把六味茶的材料作成茶包，里头有枸杞、菊花、罗汉果、人参、麦门冬和膨大海，一包茶包，可以煮到一千五百CC。夏天冰冰的喝，润肺润喉爽声护眼，冬天可以热热的喝，补气明目养生。亚洲天王任贤齐来艺栈也都喝这一味!我们还为他保留了一个粉彩专用杯。
田中是任贤齐的故乡，歌迷来访时，也常会到源成发“朝圣”。林孟辉说：小齐哥很孝顺，经常回中探望父母亲，也很热爱家乡田中，每年都会回来替田中马拉松来宣传。田中马是全台知名的赛事，每年吸引上万名选手来田中，许多人也会顺道逛老街。源成发艺栈就成了游客参观之处，透过导览解说，把田中介绍给更多人认识。林孟辉说“老屋的氛围，是新建筑取代不了的。”。除了展览，他也希望这里能结合田中的艺术老师、画室与社区活动，把小镇营造成艺术与运动并行的地方。
老街上的艺文据点 源成发不只是一间老屋，更成了田中老街的文化亮点。艺栈从2023年7月开始经营，已经办过8场展览，8场讲座，还有数十场的导览介绍，也有手动锉冰体验、春联挥毫及配合办理田中写生比赛、田中小旅行、社区营造等活动。展览之外，艺术创作者也会开发周边的文创商品如明信片、贴纸、杯垫、冰箱贴等，今年四月有一位田中国小的贝贝同学，来举办个人的第二场个画展，妈妈还将她的作品印制在袜子与马克杯上，开幕当天还有魔术表演、棉花糖制作、田小田女孩热舞团表演，好不热闹，就像一场儿童节艺术嘉年华活动。
林孟辉说，我们希望这里是田中的艺文活动空间，也像是艺术沙龙，大家可以在此交流，以艺术文化会友。艺栈曾邀请高雄艺术家王国仁来办新书发表会，王国仁刚出道时就曾在田中的蜜麻花公司外墙画过壁画，与田中小镇结下缘分。
艺栈也曾邀请日本明治大学校教授青井哲人来分享研究成果“田中街的诞生”，他是建筑系的教授十多年前曾在彰化田中作田野调查研究，讲座当天很多他之前认识的朋友也都纷纷来参加。
林孟辉希望在众多地方上有心人士的努力之下，老街往日的风华及现代的创新能被看见，老街就像一座活的博物馆，每间老屋就是一个展馆，呈现多元的样貌，尤其加上新住民的参与，在老街有越南、印尼料理店、杂货店、美甲、美睫店……，这些新旧、多元文化的交流，更可以丰富田中老街的样貌。
林孟辉表示，二水、社头、田中地区有很多位从事艺术、书法、木雕、陶艺、插画等创作及教学的老师，如郑福成、萧明辉、蔡玉叶、张景岳、庄宏亮、许仁东、叶志诚、董旻晋、萧美惠、萧汉元、庄贻安、李沂璇、柯竺晏、叶馨镁……等等老师，以及各级学校的美术、视觉艺术老师、再加上传统技艺如春仔花、玉米娃娃制作等老师，将近有50位，若加上对艺术有兴趣的学习者来算，人数将会更多，以一位老师教授20位学生来估算，就有1000人次，而且含括不同的年龄层，老、中、青、儿童都有；可以说这份艺术美学的基础力量是很可观的。
再者地方上也有经营事业有成的企业家，本着回馈地方的热诚，支持办理艺文活动，例如陈罗蜜蜂纪念公园、乔大企业董事长陈新典先生，出资由公所举办全国性的田中央写生比赛；旗舰公司王照邦董事长对艺栈展出的艺术家也很鼎力支持，国际巨星任贤齐也为行销家乡田中而努力，结合田中马拉松的形象影片，在艺栈拍摄取景并搭配雍子咖啡开发的田中味咖啡入镜，也让社会大众认识更多田中的特色。
田中老街未来的愿景田中源成发艺栈很荣幸与各界机关、团体、企业与人士共同来努力，如县府文化局、镇公所、东路里与社区发展协会、田中观光商圈协会、社区大学、修平科大、田中马拉松、田中文旅及艺文界、教育界人士……等等，希望大家的结合，发挥更大的力量，将这份美学的力量带动起来，提供艺术工作者交流的机会，也将艺术品透过展览、活动，向社会大众推广；二水、社头、田中地区也已经有几家餐厅提供艺术展览的空间，让美食与美学相结合，这是一个很好的模式。
林孟辉说他早在20年前就有在简餐馆策办艺术展览的构想，2023年开设“艺栈”，也是艺术结合古代客栈的概念，是大家聚会交流艺术的场所，也像是西方“Salon沙龙”会客所、客厅的概念，希望大家来此相聚，以文艺会友；尤其在有历史文化的一条老街上，如果能够带动更多人来从事文化、艺术的参与，这条田中老街就像一条活生生的博物馆、美术馆，每一间老屋就是一个展馆，有常民生活的食衣住行育乐、有地方的产业、技能、艺术、休闲，乃至有新住民的融入，呈现丰富的人文风貌，试想：每年11月有上万的人来田中跑马拉松，在这一条老街上有好几间的特色老屋，有艺术家进驻，街上常有艺术老师带领学员在街上写生、画画，有表演艺术者在街头演唱、表演，也有文创市集、年货大街吸引很多人来逛，也有文史老师带领观光客走读导览老街，这样的田中老街是不是也可以再现往日的繁荣热闹风华呢！
责任编辑：陈玟绮
