【大纪元2026年02月27日讯】（大纪元记者肖婕澳洲悉尼编译报导）新州中央海岸（Central Coast）一名少年在一次露营旅行中突然死亡，经调查，他被确定为澳洲首位因罕见的蜱虫引起的红肉过敏而死亡的澳洲人。
据澳洲新闻有限公司网站报导，2022年6月，16岁的杰里米·韦伯（Jeremy Webb）与朋友在麦克马斯特斯海滩（MacMasters Beach）露营。当他食用了一些牛肉香肠后，开始出现呼吸困难。同伴们试图帮助他，但他最终还是昏倒， 并在医院去世。
杰里米·韦伯2022年6月11日死于戈斯福德医院（Gosford Hospital），死因调查确认，其死因是过敏性休克，这是他在被蜱虫叮咬后对哺乳动物肉制品过敏所致。蜱虫的叮咬导致其哮喘急性发作，进而发展为持续性哮喘状态。
当时，他的死因被归咎于哮喘。但随后进行的死因调查确定，根本原因是他对哺乳动物肉制品过敏而导致的过敏性反应，该反应由之前的蜱虫叮咬所触发，而过敏反应又引发了严重的哮喘发作。
杰里米·韦伯的母亲米凡维·韦伯（Myfanwy Webb）表示，从两岁起，她儿子在中央海岸的丛林中露营时，多次被蜱虫叮咬过。
“当我最初怀疑他对哺乳动物肉类过敏时，我确实查过相关资料，但那时的信息并不多，”她说。
“我当时觉得这是一种食物不耐受症，而不是会引发过敏性休克从而致命的过敏反应。”
新州副死因调查官福布斯（Carmel Forbes）认为，过敏反应是导致这名少年死亡的主要原因。
大约从10岁起，杰里米·韦伯就出现了对哺乳动物肉制品过敏的症状，包括食用红肉后恶心和呼吸急促。
他还有哮喘病史，曾于2019年和2021年因哮喘加重和疑似过敏反应而住院治疗。
2021年，急救人员发现他因蜱虫叮咬出现红肉过敏反应后，给他注射了肾上腺素。尽管如此，医院的出院规程并未充分认识到其病情的潜在严重性。
这种病症更广为人知的名称是a-半乳糖综合症（AGS），是一种可能危及生命的哺乳动物肉制品过敏反应，包括牛肉、猪肉和羊肉。
在某些情况下，该病症也可能由明胶或某些动物的脂肪所引发。
与通常在几分钟内引起症状的大多数食物过敏不同的是，a-半乳糖综合症的反应通常会延迟数小时才出现症状，这使得查明过敏原因更加困难。
杰里米·韦伯去世后，临床免疫学专家范·努南（Sheryl van Nunen）确诊他患有该病，并将他被蜱虫叮咬的经历与这个致命的过敏反应联系起来了。
她在调查听证会上表示，自2020年以来，澳洲对哺乳动物肉类过敏的诊断病例数量同比增加了40%，其中新州和昆州的发病率最高。
联邦科学与工业研究组织（CSIRO） 研究科学家戈夫顿（Alexander Gofton）在法庭上表示，四分之三的哺乳动物肉制品过敏病例集中在20%的地理区域，其中新州沿海和昆州发病率最高。
主要区域包括新州的皮特沃特（Pittwater）、里奇蒙德谷（Richmond Valley）周边地区以及黄金海岸周边地区。
与哺乳动物肉制品过敏直接相关的死亡病例在全球范围内被认为极为罕见。
范·努南教授告诉澳洲广播公司，杰里米·韦伯的死亡事件是澳洲首例有记录的哺乳动物肉制品过敏致死病例，也是全球第二例。
澳洲“蜱虫所诱发的过敏研究与宣传组织”（TIARA）建议人们，在进入丛林之前应“根据场合选择合适的着装”，即穿上长袖衬衫，将衬衫塞进长裤里，同时将袜子拉在裤腿外面。
如果被蜱虫叮咬，切勿用镊子或任何可能会意外挤压蜱虫的除虫工具将其从皮肤中取出，这可能会导致“蜱虫的唾液进入人体，从而增加蜱虫引发过敏反应的风险”。
最好的蜱虫去除方法是喷洒冷冻药物，让蜱虫自行脱落。如果这样不行，该组织建议人们去全科医生或急诊部就诊。
死因调查官建议中央海岸地方卫生区更新其过敏教育计划和医院规程，将哺乳动物肉制品过敏列为过敏休克的潜在原因，并强调非典型症状和详细询问饮食史的重要性。
责任编辑：岳明
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