【大纪元2026年02月04日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）台湾迈入超高龄社会，长者的养照护与咀嚼吞咽功能为影响健康与生活品质的重要关键。卫福部屏东医院与高雄市小港医院（高雄医学大学经营）携手成立“医事专业人才咀吞训练小组”，培育在地医事人才，守护长者“一口好食”，并预防吸入性肺炎等并发症。
屏东医院表示，许多高龄者因老化、失智或中风后遗症，面临不同程度的吞咽障碍，不仅影响进食安全，也大幅降低生活品质；吸入性肺炎是高龄者常见住院原因之一，其根本问题多源自吞咽功能退化，透过早期筛检与功能重建，不仅能降低反复住院风险，更能让长者维持良好营养与生活品质。
高雄小港医院副院长冯明珠表示，小港医院成立全国首创“咀嚼吞咽机能重建中心”，此次出专业师资团队，指导屏东医院医师、护理师、语言治疗师、物理治疗师及营养师等，建立标准化的吞咽障碍筛检、评估与训练流程，协助屏东医院打造在地化的咀吞专业团队。
这次合作3大核心焦点，包括透过专业工作坊与临床见习强化医事人员的评估与介入能力；建立“咀吞小组”的多专科整合照护模式，从复健、营养到护理提供一条龙服务；并将训练成果延伸至社区，教导照顾者居家吞咽运动与适质饮食，让照护向前端扎根。
屏东医院院长王森稔说，因应高龄社会的到来，医疗服务必须从疾病治疗走向全人与预防照护；咀嚼吞咽看似日常，却是长者健康与尊严的起点，屏东医院肩负照顾屏东在地乡亲健康的责任，不只是治疗疾病，希望从最基本的“吃”开始，让长者吃得安心、吃得健康，维护生命的尊严，透过跨院合作与社区延伸，打造完善的高龄照护网络。
责任编辑：吕美琪
