【大纪元2026年04月22日讯】（大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导）苗栗县政府原住民族及族群发展处为了让更多民众了解苗栗原乡部落段木香菇的卓越品质与独特风味，特别举办“菇王争锋．闪耀苗栗”苗栗县原乡部落段木香菇评鉴竞赛，活动旨在透过专业评鉴机制，展现本县原乡部落菇农付出的心力与耕耘后的成果并展现原乡部落段木香菇的优良品质与风味。
本次评鉴竞赛于即日起至5月4日受理报名，参赛对象为于苗栗县原乡部落种植段木香菇之菇农，报名成功后参赛者需于5月7日当日中午12时前将参赛菇竞品送至苗栗县都会区原住民族综合服务中心；当日下午将由工作小组及专业评审根据菇体直径、重量、外观、弹性及香气等项目进行评分，选出冠军、亚军、季军及优等共6名得主，并于6月9日举行联合颁奖典礼。
目前苗栗县原乡已有15个部落投入段木香菇的生产种植，凭借高海拔的自然环境及菇农持续精进的栽培技能，原乡部落所生产的段木香菇品质优良、香气浓郁，苗栗县也逐渐成为全国段木香菇的重要产地。
县长钟东锦表示，多年前担任南庄乡农会理事长期间，对段木香菇颇熟悉，由于它的营养价值高，向来被视为招待贵宾的珍贵食材，搭配适当的食材都可以烹饪出美食佳肴，他早上喝了一碗老婆做的香菇鸡汤，口感、风味都很棒，精神也更饱满。期待藉由评鉴竞赛评选出“苗栗菇王”，吸引更多人关注来自原乡的优质农产，并建立品牌打响知名度、提升市场能见度。
苗栗县府原民处处长卢晓玲强调希望藉由此次评鉴活动，增强民众对苗栗原乡部落段木香菇的栽培技术及品牌形象的认知，进而提升菇农对段木香菇产业的信心以及凝聚部落的向心力，共同推动原乡农产品的优质化及永续发展。
责任编辑：陈玟绮
