【大纪元12月31日讯】(中央社记者陈正杰华盛顿三十日专电)在美国出现狂牛症首例之后一个星期，农业部长威尼曼女士今天宣布几项加强筛检牛群的新措施，试图挽回美国民众和外国对美国牛肉的信心。
威尼曼在记者会上宣布几项立即生效的新措施，包括禁止把无法自主行走的牛只屠宰供人食用、抽检的牛只必须在检验结果揭晓后才可宰杀、两岁半以上牛只的头部、脊椎和所有牛只的小肠都禁止供应人类食用。
美国发现的狂牛症首例，在十二月九日进屠宰场之前被抽检，但结果到十三天之后才揭晓，而此时这只病牛已经过三个屠宰设施的处理。
威尼曼宣布的新措施，还包括规定利用一种先进采肉技术屠宰的牛只，必须确保肉品未沾染任何外泄的脊髓。
此外，农业部禁止以喷射空气的方式击昏待宰的牛只，以免牛脑外溅到其他部位。人类或其他动物如果食用患有狂牛症动物的脑部、脊髓等部位，会罹患变种库贾氏症或狂牛病等绝症。
农业部也将加强建立全国性牛只身份辨认系统。
威尼曼也宣布任命一个由多国专家组成的委员会，以检讨美国政府因应这次狂牛症病例出现的过程，并提供改进建议。
威尼曼说，上述措施当中，多数是农业部在加拿大五月发现狂牛症病例后原本就准备采行的步骤。同时，美国政府也是应日本等贸易伙伴的要求，采取这些防堵措施。
美国的一个贸易代表团这几天先后访问日本和南韩，以设法说服这些国家改变禁止美国牛肉进口的决定。
以价值而论，日本是美国牛肉最大的外销市场。日本去年进口价值八亿四千二百万美元的美国牛肉。(http://www.dajiyuan.com)
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