有人要研磨蕃茄酱、流质蛋、木棉树果汁吗？

【大纪元10月22日讯】（法新社巴黎二十一日电） 谁说每星期上菜市场一次是一成不变的琐事？未来几年内，超市陈列架上，可能会有一些诱人的新产品，如研磨蕃茄酱、巧克力意大利面、流质蛋，或是来自非洲的异国风木棉树果汁，高高的陈列架上。

市场情报专家德列特本周在巴黎举行的国际食品展（SIAL）上接受访问时表示：“今天大型卖场有大约一半的食品，是我们五年前连见都没见过的。”

他告诉法新社，这些新推出的产品中，有一些从未在超市陈列，有一些则是曾上市、但两年内就下架的产品。

第一次出现在西方的非洲饮料，如以呛喉的姜做成的“Bissap”、木棉树汁做的甜饮料“Roselle”、或是以可解渴的红芙蓉制作的“Red Sorrel”，都可能在注重健康生活、渐渐扬弃酒精类饮料的市场上占有一席之地。

但一般消费者会选择法国来的研磨蕃茄酱、附一条不沾手、可即食的美乃滋棒的塑胶包装水煮蛋、或是澳洲制、含原始海水萃取之天然碱性水与富含抗体之哺乳动物初乳的饮料吗？

担任国际食品展顾问的德列特说：“现在的趋势是，诉求以繁复包装制造现代乐趣的天然健康食品，如果可以的话，这种食物最好还可以立即食用。”两年一次的巴黎国际食品展是世界上最大型的食品展，每届都吸引超过十三万五千人次进场参观。(http://www.dajiyuan.com)