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柳丁
【大纪元11月27日报导】(据中广新闻庞清廉报导)柳丁价格惨跌，但仍有部分果农以创新做法，维持强势的竞争力．嘉义县大林镇果农廖国钦采用牛奶液态肥浇灌方式种出的牛奶柳丁，皮薄多汁香甜，目前每台斤仍有三十元的价格，而古坑乡果农林涓泽则是以有机栽种管理，减少近三倍的成本。他们强调不能坐等政府补助，果农必需创新突破。
近来柳丁价格惨跌，必须动员政府协助收购，而大林镇果农廖国钦所种牛奶柳丁与牛奶血橙，因为品质绝佳，价格仍持续维持在高档．连统一公司也与他签约，保证供应二万台斤，预购价为10台斤一盒389元，平均每台斤接近四十元，价格一枝独秀。
廖国钦表示，“种水果也要建立自有品牌，让消费者有信心”，他说，农民不只要会种好吃的柳丁，也要会卖柳丁，不能坐等政府伸手援助，果农必须主动开拓行销通路。
事实上，牛奶柳丁不是新品种，而是栽种过程使用的肥料，以牛奶、黄豆粉、骨粉和糖蜜等做成有机牛奶液态肥料，加上活菌分解成的有机营养剂，在采收前直接喷洒果树，可改善柳丁的含汁量与酸度，因而命名为牛奶柳丁。
廖国钦的果园，柳丁树叶茂密，结实累累，果实纤维细致，甜度可达到13到15度，最重要的是安全卫生，价格自然提高。
另外，创造出心型柳丁的云林县古坑果农林涓泽，研发出一套有机栽种管理方式，将生产成本降到每台斤不到1元，与一般农友生产成本约6元左右比较，就有很大的差距。廖国钦和林涓泽他们都以创新作为，赢得消费者的肯定，也提升了竞争力，在逆势中闯出一片天地，成功的经验值得其它果农学习。
