【大纪元6月12日讯】自由时报记者杨诗涵 ／台南报导．摄影
绕透透 呷透透
在地导游府城好味道
没去过台南，被台南来的同学说“耸”；好，那就请台南同学来当导游，把好玩跟好吃的连连看，亿载金城、孔庙、赤崁楼、安平古堡，台南同学阿凯安排了初级旅游课程，来去上课喔。
景点 1
亿载金城
又名二鲲身炮台的亿载金城，目前列为国家一级古迹，源自牡丹社事件时，钦差大臣沈葆桢为抵御日军侵台奏请设置，于一八七六年完成，是台湾的第一座仿西式炮台，据说有所多城砖来自当时已成破墙残瓦的安平古堡。不过现在位于亿载金城的炮台，是台南市政府在一九七六年仿制的。
隔着一条马路与城门相对的是以漂流木建造的著名餐厅“五角船板”，可惜惦记着肉圆，改日再来叨扰啦﹗﹗
景点2
台南孔庙
又没人跳八佾舞，去孔庙干嘛？没想到沿墙凤凰花开，阳光下一片艳红乱颤，煞是美丽，阿凯抓着我去便利商店买了一包杏仁果，我问他不是要吃肉圆吗？他说：“这不是给人吃的啦。”
一走进台湾首学高悬的匾额下，是朱红色的建筑与遮荫的大树，这是全台最早的文庙，建于一六六五年的明朝，目前列为国家一级古迹。建筑群壮观的孔庙里，还住着一票也很壮观的小动物──松鼠，难怪要买杏仁果！小松鼠完全不怕人，把杏仁果放在树下，不一会儿就有好奇宝宝从我们手中把杏仁果叼走，倒悬在树干上吃了起来，可见常来孔庙闲游的台南人，和松鼠建立了和谐的关系。
福记肉圆。
好料哪里吃？
◆福记肉圆：
府前路一段215号，电话：（06）2284039，营业时间：AM6:30～PM7:00。
会到孔庙多半不会放过福记肉圆，现在一盘两颗32元，肉圆是蒸的，瘦肉内馅以酱油、糖、油葱拌过，清蒸的皮有碗粿的米香口感，店里的大锅清汤免费喝到饱。
◆莉莉冰果室：
府前路一段199 号，电话：（06）2137522，营业时间：AM11:00～PM11:00。
在仅隔福记肉圆一分钟路程的莉莉冰果室点盘水果冰，阿凯忙着把埋在碎冰山里的水果挖出来，一盘45元的水果有凤梨、柳丁、番茄、莲雾、李子、香蕉、香瓜等，相当新鲜。
◆窄门咖啡：
南门路67号2楼，电话：（06）2110508，营业时间：AM10:00～PM12:00。
绝对要相信，两个楼房之间小小的缝隙就是入口，猜想体重应该超过80公斤就很难正面闪进去了吧！二楼的咖啡馆，音乐、格局都恰到好处，颜色有那么一点梵谷画的自己的房间的味道。走访台湾那么多咖啡馆，窄门咖啡轻松的时光里却有厚实的时间流逝感，窗外就是孔庙墙外的火红凤凰花，令人不想离开。
景点 3
赤崁楼
这一日武庙正在整修，五花大绑也看不出个端倪，邻近的赤崁楼是荷据时期的荷兰人于一六五三年所建，光复后几经整修，改木造结构为钢筋混凝土，一九八二年列为国家一级古迹。
清初台江还没淤塞前，海浪直逼赤崁楼，现在见到的就是一般民家的楼房景象，楼前蹲踞九座清代赑屃驮碑，是从别处迁移至此，传说龙生九子，赑屃是其中之一，因喜好负重而变成龟状。
赤崁楼规模虽不大，倒像是区里的小公园，阿德说赤崁楼的夜晚有很多散步的人们，周末偶有夜晚音乐会，常吸引人们前来，“台南是很有文化的咧！”是的是的，那好吃的肉圆在哪里？
武庙肉圆摊，酷酷的老板忙着盛肉圆。
好料哪里吃？
◆武庙前肉圆摊：
永福路二段武庙门前，电话无，营业时间：PM2:30～PM6:00。
没有招牌的肉圆摊，一份3个45元，桌上有任意取用的新鲜大蒜泥，拍打过的肉圆皮Q，猪肉内馅香气四溢，这肉圆吃下去，居然会胃口大开，足证一点也不油腻，非常好吃。
◆义丰冬瓜茶：
永福路二段212号，电话：（06）2223779。
到这里买冬瓜茶要排队是常有的事，幸运的我们在吃完武庙肉圆之后就买到沁心凉的冬瓜茶，真是久违的夏日香气啊，小杯10元，还有冬瓜蒟蒻、冬瓜柠檬等多种口味喔。
景点 4
安平古堡
荷兰人在一六二四年所建的安平古堡名为热兰遮城，是台湾最早的一座城池，目前列为国家一级古迹。旧城分内外二部分，包括台湾最古老的延平市街，而今这些错综复杂的老街，还有部分保留古时模样，只不过很容易迷路。
安平古堡行政中心的地位于清康熙后移至赤崁楼，目前古堡西洋建筑为日治时期所建，凤凰花与鸡蛋花竞相争艳，自有一份南国情调。
周氏虾卷。
好料哪里吃？
◆刘记烙饼、韭菜盒子：
安平路177号，营业时间：PM3:00～卖完为止。
为了等这一个20元的韭菜盒子，流着口水跟在人龙里排队，极佳之处在于炸得酥脆爽口的皮，里面的馅是肉末、韭菜、冬粉、虾米，咸度刚好加上富咬劲的皮，相当好吃。
◆虾饼：
安平路742号，电话：（06）2287807，营业时间：AM08:00～PM11:00。
新鲜的虾经过打碎、煮熟、晒干等复杂过程，片得相当薄，一下锅像吹气球一样变成一片轻飘飘、粉嫩嫩的虾饼，够香、够脆、够新鲜，买回家也记得要在四天内吃完喔﹗
◆周氏虾卷：
安平路125号，电话：（06）2292618，营业时间：AM7:00～PM7:30。
虾卷店的生意相当好，以腐皮包裹的鲜虾内馅，咬下去香甜多汁，店里还有“白北鱼羹”，不妨点一碗来搭配，可以中和口味偏甜的蘸酱，记得虾卷要趁热吃，凉了美食就失色了。
◆永泰兴蜜饯行：
延平街84号，电话：（06）2259041，营业时间：AM09:30～PM09:30。
这是安平区卖蜜饯的老店，店里还有当年腌渍蜜饯的瓮，最主要是整家店弥漫着一种老时光杂货店的气氛，可以来看一看。 (http://www.dajiyuan.com)
