【大纪元6月12日报导】（中央社记者卢健辉香港十二日电）香港大学医学院发现一种可以进食淡水鱼引致严重肠胃炎的病菌，是全球首次发现，并称为“香港海鸥形菌”。研究人员呼吁市民食用淡水鱼时，要彻底煮熟。
港大医学院于二零零二年七月至十月期间抽取三千七百多名肠胃炎病人粪便样本进行化验，结果在十七名病人样本中培植出全球首次发现“香港海鸥形菌”，这批病人在感染这种细菌后，全部都有腹泻，严重的患者每天腹泻多达三十次，甚至连续腹泻九十日。
研究发现，其中八成人的排泄物呈现水状，其余人的排泄有血。
港大微生物学系副教授胡钊逸今天在记者会上表示，研究指出，病人感染“香港海鸥形菌”主要和进食淡水鱼类有关。其中最多“香港海鸥形菌”的鱼类品种是“鲩鱼”和“大鱼”。但他说，只要将鱼类彻底煮熟，就不须恐慌。
港大医学院院长林兆鑫介绍说，在二零零一年，港大感染及传染病中心从一位肝硬化病者的血液和胸腔脓样本中发现了一种全新细菌属。这病例成为全球首宗受这种病菌感染的个案。
林兆鑫指出，由于在显微镜下细菌的形态像海鸥呈弯曲状，因此获得命名权的港大医学院微生物学系把它命名为“香港海鸥形菌”。林兆鑫说，自这项突破性成果公布以来，研究人员陆续在患有肠胃炎的香港和瑞士病人的粪便样本中培植出“香港海鸥形菌”，这显示这种新的病菌已可能于世界各地广泛出现。
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