中秋月饼热量高 慢性病患和减重者少吃

【大纪元9月22日报导】（中央社记者张荣祥台南县22日电）月饼是中秋节应景食品，奇美医学中心提醒：月饼是高热量食物，慢性病患及有意减肥者，最好少吃；或可选择低脂月饼，以免增加身体负担。

奇美医学中心柳营分院营养科主任李春松指出，传统月饼追求美味，使用较多的油脂及糖，让食用者不知不觉摄取过多热量，蛋黄酥就是最好的例子，香酥的皮就有许多的油脂。

月饼的馅料也是高油食物，尤其是广式月饼，若以一碗白饭热量二百八十大卡计算，一个传统月饼的热量相当一碗饭，高糖则是月饼的另一种风险。

李春松建议，慢性病患和减重者最好不要吃月饼，若真的想享用，也不能“狂吃”，不要当正餐食用，一天只能享用一次。广式月饼只能吃四分之一个，台式月饼仅能吃三分之一个，糖尿病患者一次月饼进食量不能超过一百大卡。李春松表示，食用月饼应搭配高纤食物，增加运动量，令人食指大动的蛋黄，是月饼最危险的部分，热量高得吓人，食用月饼后不要再喝汽水、果汁、奶茶及含酒精类饮料，这些都会增加食用者身上的热量。