中餐馆掀日本中华美食热潮

【大纪元1月21日讯】前不久，一家创业已59年的中餐馆在日本东京都港区新桥亭新馆举行了现代“满汉全席”品尝大会，掀起日本对中华美食热潮。

据日本中文导报报道，这家中国餐馆的现代“满汉全席”早已名满东瀛，今年已是第5回举办品尝大会。今年特别为日本顾客提供了唐、宋、元、明、清各时代的宫廷饮食文化。

据介绍，这家中餐馆是日本政界、财界和文化界美食家们经常光顾的场所。每年他们还招待400名老顾客，共同欣赏中国传统的、民族的、高雅的饮食文化。

据悉，新桥亭今年推出的现代“满汉全席”，有膳前七彩小品、满圆八碟拼盘、唐朝美浓甲鱼、清朝鲜鲍竞演、明王蒸炖金翅等。另外还有席间换口味小点心，西太后小窝头、蜂蜜梅干、三鲜云吞。@(http://www.dajiyuan.com)