【大纪元10月18日报导】(据中广新闻彭清仁报导) 为了迎接薄酒莱新酒的时尚风潮，除了大型量贩店之外，台湾的超商最近也掀起另一波预购大战，不过，民众在赶时麾的同时，也要了解薄酒莱新酒上市的时间，是每年11月的第三个星期四，而且薄酒莱新酒是尝鲜为主，一定要在三个月内喝完。
几乎从一九七０年代末期开始，每年11月的第三个星期四，是薄酒莱新酒上市的时间，而且近年来已成为全球同步的葡萄酒节庆的惯例，台湾量贩店和酒商，从三年前推展薄酒莱新酒品尝会之后，这两年加入薄酒莱新酒尝鲜的民众也大幅增加，去年甚至卖到缺货，最近台湾的五大超商陆续推出薄酒莱预订促销活动，势必掀起另一波的超商大战。
据了解，台湾这两年才掀起的薄酒莱时尚风潮，有不少民众对薄酒莱的讯息并不十分了解，事实上，薄酒莱新酒不同于一般的葡萄酒，薄酒莱新酒指的是法国南部地区当年采收葡萄所酿造的新酒，酿制七到九周就上市，口感清淡而柔顺，强调的是新鲜的口感，和一般酒愈陈愈香的理论正好相反，薄酒莱新酒一定要在三个月内喝完，如果已开瓶就算放在冰箱内，也不得超过三天，如果拿着去年的薄酒莱新酒向朋友炫耀，可会闹出大笑话的，以７_１１两年内销售成长了十三倍来推论，台湾人爱喝好酒，果然名不虚传，酒商也预估今年的销售量，势必打破去年的销售总量。
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