农业技术日新月异 奇花异果满园飘香

【大纪元11月4日报导】(据中广新闻蔡宜璋报导)您看过方形的黄皮西瓜吗？品尝过散发芋头香气的小冬瓜吗？国内农业技术日新月异，透过巧手匠心，各种奇花异果堪称夺造物之奇。台南农改场就成功种出罕见的元宝形西瓜、方形黄皮小西瓜、芋香小冬瓜、蛇瓜、角胡瓜等作物。外观奇特还不是真功夫，内在的基因控制才是技术所在。

继建立大蒜，玉米，蕃茄，木瓜，菱角等农产的品种检测技术之后，最新的成果则是找出芋头当中的抗腺虫基因，目前已经向国际基因库登记，抗虫基因的运用将有效减低作物虫害，这项技术未来还可以运用在蕃茄等其他农作物。

台南农改场的基因鉴定技术也能运用于基因改造作物的检查，是不是基因玉米？一试便知，让进口玉米无法鱼目混珠。透过基因鉴定，走私进口的农产品也无所遁形。

台南农改场十1月四号、五号两天举办〔云嘉南地区农业嘉年华〕，场内各种奇花异果都开放参观。看门道也能看热闹，还有各种品牌鲜果等优质农产品展售。

想要来一趟农业技术与休闲体验兼顾的丰富之旅，这个周末不妨逛逛台南农改场。