【大纪元3月28日报导】（中央社记者林于国香港二十八日电）香港一家业者利用蔗渣、竹子与淀粉制成的环保饭盒，港府已审核通过将于五月上市。这种饭盒可在二十四星期内自动溶解，而且可用于微波炉。
吃完饭盒即随手丢弃的发泡胶饭盒，既占空间又不能自行分解，极不环保，但一直没有代替品可挑战其地位。
香港一家公司生产的环保餐具，通过环境保护署测试，成为香港首间通过官方标准的餐具公司，预计五月推出市场的饭盒制作成本只须港币零点三五元（约新台币一点四元），与每个约零点二五元的发泡胶饭盒比较，已有竞争力。
业者表示，其中关键在于自行研发的添加剂及其技术，让制造餐具的蔗渣及竹与添加剂混合后“水晶化”，硬度较发泡胶高，亦可达到保温、耐热及快速溶解的要求。实际使用方面，由于使用天然物料制造，装载食物后存放时间不能超过三日，但却可放进微波炉，较发泡胶更佳。
业者表示，全球每年发泡胶餐具销售额高达二十八亿美元，预计当环保餐具需求增加，成本便会下降。
香港环保团体绿色力量表示，生产环保产品的成本一般较高，较难打进主流市场，外国经验显示，政府带头推行绿色采购政策，除了可使这类产品打进市场，亦起教育作用。
据港府环保署资料，二零零三年每天弃置七十八公吨发泡胶餐具，占同类废物的百分之六十八。
