新.速.食.简——轻松做菜

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【大纪元5月1日讯】懒妈妈做菜守则:不做复杂的菜,不做费工夫的菜,多用方便酱调味,讲究营养健康美味,喜欢轻松上菜。

凉拌秋葵

材料:秋葵、姜片、辣椒末、酱油、香蔴油

做法:

1、首先煮一锅水,等水开。

2、将洗净的秋葵丢入热水中煮,大约需10分钟。

3、捞起一支秋葵,用手试捏捏看会不会太硬,若捏起来感觉软硬适中,将所有秋葵捞起装入碗中。

4、趁秋葵还有热度加酱油、姜片、辣椒末,淋上香蔴油

5、完成装盘上桌,吃起来口感清爽滑溜,很好吃!
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(http://www.dajiyuan.com)

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