【大纪元7月21日报导】(中央社记者陈钧凯台北二十一日电)为推广台南芒果成为今夏最热门的商品，尽管受寒害及风灾波及，今年芒果产量锐减、价格飙涨，台南县政府即日起仍与7-11、晶华酒店与中华航空合作，共同推出平价芒果系列商品，希望让消费者可以轻松品尝属于台湾盛夏的好滋味。
继日前成功将爱文芒果，打入日本顶级外销市场外，为让台南芒果更进一步朝向流行化、精致化及国际化三大目标迈进，台南县政府即日起与7-11、台北晶华酒店、中华航空合作，以爱文芒果研发多项不同于传统吃法的创意商品。
台南县政府农业局长郭伊彬表示，受到三月寒害及日前海棠台风的冲击，今年台南产地的芒果数量锐减，不仅有高达二千四百多公顷耕作面积受损，产量更只有往年平均十万公吨的三成不到，但为让喜爱芒果的消费者可以随时品尝到新鲜、美味的台南芒果，此次仍以平价提供全新系列的芒果商品。
面对外界质疑是否因产地囤积，才会引发芒果价格一路飙涨，郭伊彬澄清，芒果不耐久放，根本无法囤积，价格的波动完全是因产量减少，至于市场上每斤售价高达二百多元的只有少数顶级的爱文芒果，一般等级的芒果，还维持在每斤六十元左右的批发价格。
配合台南县的促销活动，台北晶华酒店即日起推出“夏艳芒果Party”，由瑞士籍西点行政主厨葛洛夫(Rolf Graber)和柏丽厅主厨刘俊辉设计数十道以芒果入菜的中、西式菜肴，及近十款的创意芒果甜点。
7-11即日起至八月三十一日止，则特别贩售九种芒果系列商品，包括甜点类的芒果奶酪、芒果大布丁、芒果慕斯大布丁；面包类的和风果子烧、芒果奶酥面包、芒果牛奶蒸糕、芒果炼乳果粒泡芙；及冰品类的明治芒果冰沙。
此外，为推动芒果商品国际化，中华航空即日起至八月底，也在“台北至东京”航线，推出多款的空中芒果甜品，并依不同舱等，设计不同风味的空中料理，让国内外的旅客，在夏季期间都能大啖台湾道地的芒果料理。
