中秋烤事一箩筐 走趟量贩店一次搞定

【大纪元9月17日报导】(据中广新闻刘怡伶报导)中秋节，家家户户都要烤肉，各大卖场也涌入采买人潮，现代人讲究效率，只要走一趟量贩店或百货公司，从吃的到用的一次搞定，由于蔬菜价格贵，许多量贩店推出经济包，以奶油沙茶金针菇搭配文蛤，或是火烤斑鸠、乳鸽，增加食材多样化，业者也提醒民众吃完烤肉和月饼后，别忘了来颗清凉退火的椰子，或是喝杯清茶，才可以去油脂、助消化。

今明两天预估都是烤肉高峰期，台南地区许多量贩店和大卖场，从昨晚起涌入许多采买人潮，大润发光是一天就卖掉五千包的木炭 ，有些店还特别加开营业时间以应付消费者需求。

业者因应消费者方便的需求，今年在烤肉用品上特别推陈出新，不管是室内用的或是户外用的，一应俱全，有四十九元一组的丢弃式烤肉架最抢手，也有电器烤肉盘，可在室内使用。

今年因为蔬菜超贵，业者也特别推荐茭白笋和金针菇，价钱平实，而且还清洗过调好调味料，另外还有奶油焗烤螃蟹，以及乳鸽和斑鸠，不一定都要全部吃肉，可以增加食材多样化，方便民众现烤现吃。

吃完好吃的烤肉及月饼后，也别忘了清清肠胃，来颗进口的剥壳椰子或是泡壸好茶，月下品茗，可真是人间极品一大享受。