辣椒液防茶树害虫有效 不残留农药

【大纪元9月21日报导】（中央社记者管中维台北二十一日电）行政院农业委员会茶业改良场在南投地区建立优质茶生产示范区，推行非农药资材防治害虫，利用辣椒粉、蒜头粉及酿造醋混合液“辣死”茶树害虫，不仅成本低廉，还可确保茶叶无农药残留，保障消费者健康。　　

许多民众生活中少不了茶，不过，部分市售茶叶被检出农药残留，引起消费者关注。茶改场今年在南投建立面积12公顷的优质茶生产示范区，利用非农药资材防治病虫害，生产无农药残留的优质茶叶。

茶改场指出，优质茶生产示范区是以辣椒粉、蒜头粉及酿造醋混合液，防治避债蛾、茶小绿叶蝉、蓟马、刺粉虱、蚜虫等害虫，成效良好，茶农接受度高。

这项防虫方法使用时期是在茶树萌芽后至茶菁采收前10 天，每季施用2次；施用前1天，先以适量的水混合辣椒粉、蒜头粉、酿造醋浸泡隔夜，使用当天加水稀释成500倍，每公顷喷施2000公升，每公顷每次所需材料成本约新台币1300元。

茶改场指出，混合液喷施后，害虫幼虫吃下含有辣椒液的茶叶后，会因为受不了辣而死亡，达到以自然方式防虫的目的，不过，喷施后的茶叶必须在10天后才能采收，产制的茶叶才不会有辣椒味道。

除了使用非农药资材外，优质茶生产示范区同时推行茶园生产履历制度，在茶叶生产、加工及运销各阶段，对于茶菁原料取得、茶叶加工、制造工厂设备、安全卫生管理、茶业销售等环节采行记账模式，以利未来追溯生产过程。